المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. كرشة الخروف
  2. رية الخروف
  3. مصران الخروف
  4. قليلمن اللحم
  5. 4 فصوصثوم
  6. حبةبصل
  7. 4 حباتلفت
  8. 4 حباتكوسة
  9. ربطةمعدنوس
  10. ملح حسب الرغبه
  11. ملعقة كبيرةكركم
  12. ملعقة كبيرةعكري
  13. ملعقة كبيرةدرسة
  14. كاسحمص
  15. 1/2 كاسزيت
  16. كاسبازلاء
  17. ملعقة كبيرةفلفل اسود
  18. ملعقة كبيرةزنجبيل
  19. ملعقة كبيرةهريسة
  20. 1/2 كاسارز

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم❤️ اولا غسلت الكرشة جيدا وقسمتها إلى قطع حاولت تكون القطع عندها فراغ في الوسط تسهل عليا الحشو والغلق تاعهم وكنت حضرت الحشو غليت الرية قليلا وقطعتها قطع صغيرة ووضعتها في صحن ضفت عليهم اللحم والمصارن والشحم مقطعين قطع صغيرة والأرز والتوابل وبصلة مفرومة والثوم والكسبر والمعدنوس والطماطم والهريسة والقليل فقط من الحمص وملعقة زيت وبزلاء وزيت وخلطتهم جيدا باليد

  2. 2

    عمرت الكرشة تاعي وغلقت عليها نخيطو العصبان لما عمرتهم كامل عملت فيهم ثقوب بالكوغدو نضعهم في قدر كنت غليتو من قبل وغلقي عليهم خليها حتى طيب

  3. 3

    ممبعد كي يطيبو نضيف عليهم البصل مسكرفج والثوم والعكري وطرشي احمر مرحي قرعة مقطعة على اربعة ولفت كذلك قصبر وحمص وخليها طيب لما طابت جيدا والصلصة نشفت وتكاثفت نوعا ما طفيت عليها وضفت فلفل اخضر حار وقدمتها في صحون مع القليل من الصلصة ورشة كسبر وشهيتكم فالجنة وبالصحة والعافية

  4. 4

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
صحتين وهنا يارب وتسلم الأيادي الذهبية

وصفة من

Cook With Marwa
Cook With Marwa @marwaaz10
نُشرت في
عاشقة الطبخ 🧑‍🍳🫀ارجو متابعتي وتفاعل مع وصفاتي وتجربونها وشكرا 🥰من الجزائر 🇵🇸🇩🇿
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة