باكورا هنديه

Rahma Ahmed
Rahma Ahmed @rooh5wter

طعم جديد

باكورا هنديه

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

طعم جديد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
8 أشخاص
  1. 1جزر مبشور وسط
  2. 1كوسا مبشور
  3. 1بطاطس مبشور وسط
  4. حبهبصل وسط مفروم
  5. كوب بقدونس مفروم
  6. 1/2 كوبكزبرة مفروم
  7. 3 فصوصثوم
  8. ملعقه صغيرهبكنج بودر
  9. كوبحمص مطحون
  10. 2بيض
  11. ملعقه نشا
  12. علبة زبادي
  13. خيار
  14. نعناع مجفف
  15. ملعقه جبن
  16. بهارات (كركم+ كاري+فلفل اسود+فلفل احمر حار+بربيكا+كمون)

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نفرم البصل مع البقدونس والكزبرة ثم نضيفيهم في زبديه فيها الثوم المفروم والبيضتين

  2. 2

    نضيف مبشور الكوسا والجزر والبطاطس على الزبديه ونخلطهم

  3. 3

    نضيف بهارات كل واحد منهم ملعقه طعام (كمون + فلفل اسود+ باربيكا + كركم +فلفل احمر حار+كاري)ملعقه صغيره ملح

  4. 4

    نضيف كوب الحمص المطحون ويمكن استبداله بطحين ابيض عادي

  5. 5

    نقلي الخليط في نار متوسطه

  6. 6

    للصوص: علبة زبادي +خيار مبشور+ نعناع مجفف+ وثوم مطحون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rahma Ahmed
Rahma Ahmed @rooh5wter
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة