لحم خروف مع البطاطس فى الفرن🥩Agneau aux pommes de terre au four

لحم خروف مع البطاطس فى الفرن🥩Agneau aux pommes de terre au four
الخطوات
- 1
تحضر الخضار اللحم
- 2
تقشر وتغسل جيد وتقطع البطاطس دوائر والبصل جوانح وطماطم دوائر ويقشر الثوم ويقطع شرائح تتبل البطاطس بالملح و نصف ملعقة صغيرة بهارمشكل رشة فلفل اسود رشة كركم وتترك إلى حين
- 3
من جهة اخرى يتقب بسكين اللحم ويوضع فى كل تقب شريحة من الثوم ويتبل بالملح رشة بهار مشكل فلفل اسود يوضع فى صنية مدهونة بزبدة ثم نضع قطع صغيرة جدامن الزبدة على اللحم نسكب نصف كاس ماء ساخن من جنب الصنيةونغطي بورق الطبخ ثم ورق الالمنيوم ندخل الفرن ساخن على درجة 220 لما يقرب يستوي ندخل السكين فى قطع اللحم لتأكد مع المرقبة من حين إلى آخر وان نشف المرق ممكن ضفى قليل من الماء الساخن من جنب الصنية
- 4
لما تلخضين قرب يستوىاللحم ننزع اللحم ثم نضع البصل فى صنية ثم نرص فوقه الطماطم ثم ناخد رشة خفيفة جدا من الملح فوق الطماطم ثم نرص البطاطس ثم شرائح الثوم ثم نضع قطع صغيرة جدا من الزبدة وفوق البطاطس ثم نرجع اللحم فى الوسط كما تلحضين فى صور ثم نضع أغصان زعيترة وورق الغار ثم نسكب حوالى كأس ماء ساخن من جنب الصنية ثم نغطيها بورق الطبخ وورق الألمنيوم ثم توضع فى الفرن على درجة 220 حتي يكمل استوى اللحم والبطاطس مع المرقبة من حين الى اخر وان لحضتى نقص المرق ضفى قليل من الماء الساخن من جنب صنية
- 5
لما يستوي اللحم والبطاطس حمريها ثم اطفى عليها قدميها فى صحنةالتقدم مع سلاطة بالف صحة وهناء
- 6
ملاحضة رشة الملح من فوق الطماطم ممكن تستغني عليها لان البطاطس فيها ملح واللحم كذالك اما الماء حسب ما تلحضين ودائما تسحبين من الجنب الصنية لكي لا تفسدى التوابل لا تسكبى الماء مبشرة فوق الخضار دايما من ركن الصنية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
لحم خروف مع بطاطا مفور لحم خروف مع بطاطا مفور
هذي الوصفة الغذاء او العشاء وصفة صحية ولذيذة 🇩🇿Cuisine Dlenda🇩🇿 -
لحم خروف طايب زبدة مع بطاطا معسلة 👌👌👌 لحم خروف طايب زبدة مع بطاطا معسلة 👌👌👌
طبقنا لنهار اليوم قطع من اللحم الخروف مع بطاطا في الكوكوت طنجرة الضغط 🕒🕞🕓 بطريقة جد بسيطة وسهلة#مريولي_باسميبطاطا # 🍒🍰مطبخ الأحلام 🍰🍒 -
-
-
اللحم مفوّر 🥩 مع بطاطا في الفرن اللحم مفوّر 🥩 مع بطاطا في الفرن
#أكلات_باللحم 🥩اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم اللحم مفوّر 🥩 يجي طايب زبدة وبزاف بنين 😋👌🏻😋 ذوقو يجي مخالف على اللحم اللي طايب في المرقة قدمتو مع بطاطا محمرة في الفرن بنة عظيمة، نتمنى تعجبكم الطريقة، أمسية طيبـــــة أحبتي 💐💖💐 Fatima Zohra -
لحم مقلي وبطاطا في الكوشة مع الخضار لحم مقلي وبطاطا في الكوشة مع الخضار
لا تنسو الاشتراك بالصفحة و تجربة الوصفة و التواصل معي و الإعجاب بالوصفات Racha Zazoun -
لحم بقري مع البطاطا في الفرن لحم بقري مع البطاطا في الفرن
اقتبست الوصفة من السيدة أم وليد مع بعض التغييرات 🦋 Hanane Yamiss 🦋 -
لحم مفروم مع بطاطا فالفرن🐼🌺👍 لحم مفروم مع بطاطا فالفرن🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#ريحه_الوالدة💞#وصفتك_طلع_المورال💞صباح 🌺🌺🌺للجميع😊طبق اليوم عباره عن بطاطا بالفرن مع اللحم المفروم او دجاج او حتى بدون فقط كاضافه وتغيير وحسب الذوق صحيه لذيذة منسمه بالاعشاب البريه المنزليه اكليل الجبل ..معدنوس. مع زعيترة قليل من زيت الزيتون وكاضافه لتعزيز الذوق أضفنا الخردل والهريسه تحصلنا على طعم حاد حار لون جميل لصينيه بطاطا حضرت بسرعه قدمناها مع سطة خضار مطبوخه 👌💪😌😊اذااا بدون اي عناء يمكن أن تحضر طبقك أن تزينه لانك تعرف إضافاتك وما حضر به أن تقدم الصحي اللذيذ بمكونات قليله حسب الذوق وتغيير الذوق يكون من شخص لشخص وان كثرت الأذواق تفكر🤔 كيف تجمع على وصفة واحدة العائله هنا ياتي دور الوالده💞تخمن ما تحب انت ما يحب اولادها ما تحضره فالقدم فالصغر تتذكر رائحة وصفاتها التى يبتسم الجميع ويجري الصغير لشمها عند العوده من المدرسه هو طبق كانت تحضره بحبات البطاطا الصغيرة مع دجاج بالفرن نتذكر لن نقول اشتقنا لذاك وذاك لان الحمد الله مازالت تحضر وتقدم وتعطي 🤗 المهم لقطات عادت بنا لفطرة التمدرس لوقت ما كانت للاحلام مكانه في حياة الجميع .....هنا نتوقف عن أعادت الماضي فقط نركز في طبقنا المستوحى من زمن الطفوله والسذاجة والطهور 😊 نعود لزمن يصعب ان ترضي كل الأطراف فقط لمن له أن يعيد ذكرياته حتى لو كانت فيها ما لا يحب يغوص في اطباق الوالده والاخت الكبرى 🤗ليعيد من الماضي للحاضر ما لن تمحوه سنين 😌من نكهات لاطباق حضرت من اغلى الناس نكتب عن طبق يسافر قلمنا إلى إعادة وصفات احداث نتوقف ونعطي من الفكرة المأخوذ من إلى مطابخكم لتكون طبق يحضر على مائدتكم👍فالاخير لا تنسو اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊👍🌺💞 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات