مركة لحم مع البامية،

Jankar
Jankar @cook_Jankar
سوريا - القامشلي

#اكلات باللحم ، من الاكلات الشعبية التقليدية اللذيذة ، مناسبة للعزايم طبخ لذيذ صحي ، مكوناته طبيعية من خيرات الريف

مركة لحم مع البامية،

#اكلات باللحم ، من الاكلات الشعبية التقليدية اللذيذة ، مناسبة للعزايم طبخ لذيذ صحي ، مكوناته طبيعية من خيرات الريف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة و نصف
٤ اشخاص
  1. 1.5 كيلولحم خاروف
  2. 3 كيلوبندورة
  3. 1 كيلوبامية
  4. ١ ملعقة سمنة بلدي اوو ١٠٠ غرام لية خاروف
  5. ملح و فلفل اسود
  6. ٦ اسنان ثوم او حسب الرغبة
  7. قرنفليفلة ، حد او حلو حسب الرغبة
  8. خبز صاج

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    في طنجرة الضغط ، يحمص اللحم لمدة ربع ساعة و يضاف له ملح و فلفل اسود

  2. 2

    يتم تقشير البندورة و وضعها في الخلاط لتصبح متل المي

  3. 3

    يضاف ماء البندورة للحمة و يتم زيادة الماء اذا لزم الامر في طنجرة الضغط و تضغط لمدة ٢٠ دقيقة

  4. 4

    بعدها تفتح الطنجرة و يضاف البامية و قرن الفليفلة و الثوم

  5. 5

    توضع على نار وسط مع وضع الغكاء لمدة ساعة ، باخر ربع ساعة يخفف الغاز لحد الاستواء... صحتين و هنا 🍁🌺🌷مع خبز الصاج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jankar
Jankar @cook_Jankar
نُشرت في
سوريا - القامشلي
مهندس - اعشق الطبخ واعشق الطعام اللذيذ ـ اطبخ في المنزل كلما سنحت الفرصة - اجرب الاكلات الجديدة و الغريبة
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
بألف صحة وهنا حبيبتي تسلم الأيادي

وصفات مشابهة