Шукети (фр. chouquette)
#Французька кухня
Тістечка з заварного тіста, присипані крупним цукром.
Шу, профітролі і заварні також можна приготувати за цим рецептом.
Шукети (фр. chouquette)
#Французька кухня
Тістечка з заварного тіста, присипані крупним цукром.
Шу, профітролі і заварні також можна приготувати за цим рецептом.
Інструкція з приготування
- 1
В сотейнику змішати молоко, воду, масло, сіль, цукор. Довести до кипіння. Як тільки суміш гарно закипить, всипати відразу все борошно. Перемішати до однорідності і утворення плівки на дні сотейника. Зняти з плити і трохи охолодити. Додати по одному яйцю, постійно збиваючи міксером. Перекласти у кондитерський мішок і залишити на 30 хв у холодильнику.
- 2
Відсадити на килимок для випічки і присипати термостабільним цукром. Лишайте достатньо місця, тістечка збільшаться у 2,5 рази при випіканні.
- 3
Випікати 10 хв при 200*С, потім ще 15 - 20 хв при 170*С. Охолодити у відкритій духовці.
- 4
Тістечка можна начінити конфітюром або кремом, самі по собі вони теж смачні.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Профітролі (заварні тістечка) Профітролі (заварні тістечка)
❄️Поки за вікном сніжить, можна приготувати щось смачне. Наприклад, профітролі з заварним кремом🥯 #календар #січень
-
Тістечко-хмаринка - фантастичне, пухкеньке, ароматне і невагоме Тістечко-хмаринка - фантастичне, пухкеньке, ароматне і невагоме
Тістечка з манним кремом і американським бісквітом,дуже легке в приготуванні,на вагу і неймовірно гарне і смачне
-
Цільнозерновий хліб в хлібопічці😋 Цільнозерновий хліб в хлібопічці😋
Вже не вперше печу хліб за цим рецептом, виходить надзвичайно смачний та запашний. З магазинним навіть не порівняти. Можно легко приготувати і без хлібопічки. Раджу спробувати обов'язково 🤗#лайфхаки
-
Хачапурі по-аджарськи Хачапурі по-аджарськи
Дуже люблю хачапурі,особливо за цим рецептом спробуйте❤.#календар
-
Піца з мисливськими ковбасками Піца з мисливськими ковбасками
Рецепт ще раніше написала знайома моїй мамі, дуже смачний та вдалий рецепт тіста. До цього дня я також готую піцу лише за цим рецептом, і дуже раджу спробувати приготувати Вам! 🥰
-
Шоколадні мафіни з вишнею Шоколадні мафіни з вишнею
В ці дощові вечори захотілося щось приготувати, і звичайно поділитися з вами рецептом цих прекрасних мафінів.Також: в цьому рецепті замість вишні можна взяти цукати, журавлину, або будь-які свіжі або заморожені фрукти, які попередньо варто 5-10 хвилин проварити в каструльці з цукром і злити зайву рідину.
-
Профітролі с заварним кремом🧁 Профітролі с заварним кремом🧁
Це тістечко виходить з першого разу #профітролі #цікавірецепти#заварнийкремдлянаполеона#глобальнийфартух2024
-
Булочки із заварним кремом Булочки із заварним кремом
Ці булочки просто казкові – красиві, рум’яні, ароматні, повітряні і дуже смачніУ них чудове поєднання повітряного тіста і великої кількості ніжної начинки з заварного крему, хоча начинку можна взяти будь-яку: шоколад, варене згущене молоко або густий джем!
-
Яблучний пиріг "Бабине літо" Яблучний пиріг "Бабине літо"
Я дуже люблю випічку з яблуками - штруделі, шарлотки, пироги, оладки, та інш. Смачні і доступні цілий рік. Ну а восени без них не обходиться ні одне чаювання. Просто, швидко і дуже гарно! А цей пиріг щей додаткова естетична насолода.😍#мійкалендар #яблучнийпиріг #ОбираюГотуватм
-
Бельгійські вафлі з какао Бельгійські вафлі з какао
#літо Ознака класного рецепта - бажання приготувати за ним не раз) От з цими вафельками та ж історія)
-
Іспанський чурос Іспанський чурос
Солодка візитівка іспанської кухні,де такі пончики із заварного тіста подають на сніданок#глобальнийфартух2024#червоний#заварнетісто
Більше рецептів
Коментарі (3)