روطي بوزلوف (لحم راس الخروف في الفرن)
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
- 2
نقوم بطهي راس الخروف في طنجرة مع جميع المطيبات المذكورة جيدا حتى ينفصل اللحم عن العظم نصفي المرق ونحتفظ به جانبا
- 3
بعد أن يطهى راس الخروف نقوم بفصل اللحم عن العضم ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم ونضيف اليه الثوم والكمون المطحون والكزبرة المطحونة وعصرة ليمون والبابريكا
- 4
في صينية نضع البطاطا المقلية ولحم راس الخروف المتبل وفلفل حار نضيف كوب من مرق راس الخروف ونضع الكل في الفرن مسخن على درجة 200° حتى تتشرب كل النكهات معا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لحمة راس الخروف بالبطاطا (بوزلوف) لحمة راس الخروف بالبطاطا (بوزلوف)
#الشيف_الذهبي#لحمة_الراس#بوزلوف 🍓مطبخ سماسم🍓 -
شطيطحة بوزلوف 😋 (لحمة راس) شطيطحة بوزلوف 😋 (لحمة راس)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#عالي_البروتين #لمسات_أم_عماد#فرحة_عيد_الاضحى 💞🌺مالح وحلو🌺💞 -
لحمة الراس محمر مع الخضار (بوزلوف) لحمة الراس محمر مع الخضار (بوزلوف)
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية #المريول_العالمي 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 -
-
لحم راس الخروف مشرمل لحم راس الخروف مشرمل
#صدقة_جاريةيجي خفيف وبنين خصوصا لي ميحبوش ياكلوه om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
لحمة الراس (البوزلوف) المتبلة على طريقتي لحمة الراس (البوزلوف) المتبلة على طريقتي
#مريولي_باسمي ام علي -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24814304
التعليقات (8)