روطي بوزلوف (لحم راس الخروف في الفرن)

أم إلياس🇩🇿🇩🇿
أم إلياس🇩🇿🇩🇿 @Djoumana_Asma
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6أشخاص
  1. راسخروف منظف جيدا
  2. 1 كغبطاطا مقطعة دوائر ومقلية
  3. حبةفلفل حار كاملة
  4. 4 حباتطماطم مقطعة دوائر
  5. مطيبات المرق:
  6. حبةبصل كاملة
  7. راسثوم
  8. م كملح
  9. 2ورق غار
  10. حبوب فلفل أسود
  11. حبوب الكمون
  12. م صكزبرة مطحونة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله

  2. 2

    نقوم بطهي راس الخروف في طنجرة مع جميع المطيبات المذكورة جيدا حتى ينفصل اللحم عن العظم نصفي المرق ونحتفظ به جانبا

  3. 3

    بعد أن يطهى راس الخروف نقوم بفصل اللحم عن العضم ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم ونضيف اليه الثوم والكمون المطحون والكزبرة المطحونة وعصرة ليمون والبابريكا

  4. 4

    في صينية نضع البطاطا المقلية ولحم راس الخروف المتبل وفلفل حار نضيف كوب من مرق راس الخروف ونضع الكل في الفرن مسخن على درجة 200° حتى تتشرب كل النكهات معا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم إلياس🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
you don't need to be Muslim to stand up for Gaza you just need to be human ❤❤القلوب قد تحيا بكلمة طيبة ❤❤ فاجعل كلماتك نسيما يجبر 🦋💙لا رياحا تكسر 🥀💔
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
ماشاء الله روووعة روووعة حبيبتي أم إلياس الله يعطيك الصحة يشهي بالصحة و الهنا

وصفات مشابهة