Pastel de pasta filo y calabacín
Este delicioso pastel se hace con muy pocos ingredientes en la freidora de aire y está deliciosos.
Pastel de pasta filo y calabacín
Este delicioso pastel se hace con muy pocos ingredientes en la freidora de aire y está deliciosos.
Paso a paso
- 1
Primero hice los calabacines. Suelo prepararlos así y me sirven para acompañar carne o pescado, para tomar solos o hacer algún pastel.
- 2
Es una receta base y los hago así:
✅ 2 calabacines medianos
✅ Sal
✅ Aceite de oliva virgen extra
✅ Especias: cúrcuma, pimienta, ajo en polvo, pimentón, orégano, jengibre… o las que tú quieras. - 3
Con un pelapatatas quito tiras finas de piel a lo largo para conseguir un efecto de calabacín a rallas y luego los corto en rodajas gorditas. Los pongo en una fuente engrasada con aceite de oliva y les echo todas las especias, sal y un poco más de aceite.
- 4
Remuevo y a la freidora de aire 190 grados 12 minutos. Los guardo en un tupper para usar en recetas.
- 5
Ahora hacemos el pastel. Pinto las hojas de pasta filo con aceite, son tres y coloco una sobre otra. Pongo salsa Romescu en el centro, la loncha de queso de cabra partida por la mitad y el calabacín. Poned bastante cantidad de calabacín. Después espolvoreo con levadura nutricional, le coloco otra loncha de queso y termino con salsa Romescu.
- 6
Doblo la pasta filo sobre el relleno y también un trozo de los laterales y cierro hasta paquete, pinto con aceite y a la freidora de aire, 195 grados 20 minutos y después le dais la vuelta y cocináis 4 minutos por el otro lado. Mi freidora es @Cosori.es
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pastel de calabacín
Estando en época de ellos en mi nevera no dejan de aparecer y con resto de ingredientes me he ingeniado esta receta
-
Pastel de calabacín
Los pasteles siempre nos sacan de algún apuro, son ricos y muy fáciles de preparar.Vídeo: Pastel de calabacín
-
Pastel de calabacín
Aunque parezca una pizza no lo es! Es algo más sano! Un pastel de calabacin hecho de puré de patatas, verduritas y queso de cabra! Sienta genial cuando quieres comer algo más ligero...pero con un sabor consistente.
-
Pastel de calabacín
Es una maravilla ver a los niños como se comen las verduras en este pastel y lo bien alimentados que están. Es una delicia para pequeños y grandes también!!!
-
Pastel de calabacín
En olla gm.Para hacerlo en horno: se prepara todo en una llanda, se ponen todos los ingredientes con la misma distribución. Tapamos la llanda con papel de aluminio Ponemos el horno a 180° calor arriba y abajo, durante 20 minutos. A los 10 minutos quitamos el aluminio y dejamos que termine de hacerse los últimos 10 minutos para que gratine.
-
Pastel de calabacín
#RecetasNavidadMe faltó un poquito de más tiempo pero de sabor riquísimo, otraa veces lo había hecho en un horno eléctrico y está vez lo hice en el de gas de la casa de campo y.....Pues ale a, hacer tu el tuyo y a compartirlo para ver si sale mejor
-
Pastel de calabacín
Esta receta no era de mi madre. Lo sé porque se hace al microondas y mi madre cocinaba de manera tradicional. Pero estaba en mi fichero, es fácil de hacer y está rica. Por eso la recojo en este nuevo fichero virtual para que no se me olvide y pueda hacerla de vez en cuando.
Juan Luis -
-
Pastel de calabacín relleno
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Wm4YzgRgpokPastel de calabacín relleno. En un pastel tenemos todo lo necesario para una comida completa y al hacerlo en el horno nos deja tiempo para nosotros y lo más importante que esta ¡¡súper delicioso!!
-
Pastel de calabacín
Estamos en época de que nos estén regalando calabacines y cebolletas a diario, así que me hice este pastel que tiene un sabor extraordinario. -
-
Pastel de calabacín
#cumplimos5 me siento como baby en dirty dancing cuando llega con la sandía. Jajaja. Pues yo vengo a la fiesta de cumple de Cookpad con mi pastel de calabacín, y os aseguro que vais a querer repetir!
-
-
Pastel de calabacín
Rápido y buenísimo. Encontré la receta en un libro, creo que de Arguiñano (ahora no lo recuerdo).Una fantástica receta para comer verdura.
-
-
-
Pastel de calabacín
Un receta suave y muy rica. Para que todos coman verduras #dominó
-
-
-
-
-
Pastel de calabacín
Queda genial como acompañamiento. Yo lo hice junto a la merluza en salsa verde.
-
-
-
Pastel de calabacín
#delantaldorado #detemporadaeconomica #detemporadasaludable
-
Pastel de Calabacín
Mi padre este año nos ha traido unos calabacines del campo enormes y esta es una de las recetas que hice con ellos y que hoy publico como tercera receta del reto #YoCocinoConCookpad! Se trata de una especie de "lasaña", donde las capas son de calabacín y la salsa de tomate es el relleno. Lo he cocinado como plato principal para mí, pero el resto de mi familia lo ha comido como acompañamiento, así que lo que decidáis cada uno! Es un plato light que vale mucho la pena, se queda jugoso y no tiene para nada tantas calorías como una lasaña normal😅
-
Más recetas recomendadas
Comentarios