Sate Kambing

Zheaa
Zheaa @CookwithZhea
Tangerang

Kalau daging kurban masih ada bisa dicoba buat sate kambing tapi rasanya ga biasa, karena pake bumbu rempah biar bau kambingnya hilang dan pastinya rasanya enak banget

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#SateKambing
#OlahanKambing
#cookpad_id

Sate Kambing

3 orang berencana membuat resep ini

Kalau daging kurban masih ada bisa dicoba buat sate kambing tapi rasanya ga biasa, karena pake bumbu rempah biar bau kambingnya hilang dan pastinya rasanya enak banget

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#SateKambing
#OlahanKambing
#cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 orang
  1. 1 kgdaging kambing (boleh tambahkan lemak dan hati)
  2. Secukupnyatusuk sate
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. Bumbu marinasi
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 ruaslengkuas
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyaketumbar bubuk
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Sedikitminyak goreng
  13. Sambal Kecap
  14. Secukupnyakecap manis
  15. 1/2 buahtomat
  16. 4 siungbawang merah
  17. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Potong daging kambing lalu marinasi dengan tepung tapioka. Diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air

  2. 2

    Masukkan bumbu2 marinasi yang sudah dihaluskan ke dalam daging, aduk merata. Diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Tusuk daging yang telah dimarinasi

  4. 4

    Panggang menggunakan arang atau grill pan sampai matang

  5. 5

    Sajikan bersama sambal kecap (iris semua bahan sambal kecap dan campurkan jadi satu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zheaa
Zheaa @CookwithZhea
pada
Tangerang
Resep simpel anti ribet. Semua bisa bikin masakan ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa