Karalábéleves kókusztejjel

Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Ez a rendhagyó karalábéleves a kókusztejjel különleges, egzotikus csavart kap, amely új dimenziót ad a hagyományos ízeknek. A kókusztej krémessége remekül kiegyensúlyozza a karalábé enyhén édeskés frissességét. Ez a leves nemcsak tápláló és könnyen emészthető, de vegán étrendbe is remekül illeszkedik. Kiváló választás azoknak, akik szeretnek kísérletezni a konyhában, és valami újat keresnek a megszokott ízek helyett.

Karalábéleves kókusztejjel

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a rendhagyó karalábéleves a kókusztejjel különleges, egzotikus csavart kap, amely új dimenziót ad a hagyományos ízeknek. A kókusztej krémessége remekül kiegyensúlyozza a karalábé enyhén édeskés frissességét. Ez a leves nemcsak tápláló és könnyen emészthető, de vegán étrendbe is remekül illeszkedik. Kiváló választás azoknak, akik szeretnek kísérletezni a konyhában, és valami újat keresnek a megszokott ízek helyett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adagra
  1. 1/2 eksertészsír
  2. 1/2 ekteavaj
  3. 1 dbközepes vöröshagyma
  4. 3 dbközepes karalábé
  5. 1 dbközepes sárgarépa
  6. 1,5 dlvíz
  7. 2 mk
  8. 1 ekcukor
  9. 2 dbhúsleveskocka
  10. 2 dlkókusztej

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A felhevített sertészsíron és teavajon világosbarnára pirítjuk az előre felaprított vöröshagymát.

  2. 2

    Hozzáadjuk az előre megtisztított és felkockázott karalábét és sárgarépát, majd kevergetés mellett pirítjuk 5 percig.

  3. 3

    Felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a leveskockákat, a sót, a cukrot, majd átkeverés után fedő alatt 5 percig közepes hőmérsékleten főzzük.

  4. 4

    A fedőt eltávolítjuk és kevergetés mellett hozzáadjuk a kókusztejet.

  5. 5

    Forrásig hevítjük, majd hozzáadjuk a maradék vizet.

  6. 6

    Ismét forrásig hevítjük úgy, hogy közben átkeverjük.

  7. 7

    Jó étvágyat kíván a szerző!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Közzétéve:
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Főzés és a fotózás a hobbim. A profilomban található ételeket magam készítem és fotózom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek