Salah satu sayur yang langka, bagi kalangan masyarakat Betawi sayur ini dihidangkan pada saat acara Pesta Pernikahan ketika besan (orangtua pengantin laki-laki) datang ke rumah mempelai wanita. Sayur ini bisa disajikan dengan lontong ataupun nasi, keduanya enak dan yang bikin tambah enak karena ada tambahan trubuk (tebu telur) tapi sayang saya ga ketemu, jadi saya skip. Kebetulan saya juga dibesarkan dan dari keluarga Betawi, makin bangga klw resep masakan Betawi disukai oleh berbagai suku. Terimakasih mba Een resepnya, aseli Betawi ini mah 😍Source : Beranda Aqlan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan

Ini sayur khas Betawi yg udh jadul n jarang dibuat lagi, aslinya sebenarnya harus menggunakan terubuk tapi nyarinya udh susah disini. Kenapa dibilang sayur besan? Krna sayur ini adalah hantaran untuk besan ketika saat pesta pernikahan. Yu dicoba bunda😘😍😊

Masakan langka karena bahannya juga langka,terubuk atau telur tebu, kalau dipalembang sebutnya tebu telur. Masakan ini Biasanya dimasak di hajatan masyarakat Betawi Jakarta, istimewa untuk menyambut keluarga besan yang datang, makanya disebut Sayur BesanSource : @dapurade50#wongkitocooksnap_dapurade#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Sayur Besan merupakan menu khas Betawi yang biasanya disajikan untuk besan yang bertamu. Salah satu ciri khas dari Sayur Besan ini adalah menggunakan Terubuk/ Telur TebuTerubuk atau telur tebu ini adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya dan bagian bunganya. (sumber: wikipedia)Source @BerandaAqlan#CocomtangPost_KhasBaTa23#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#SayurBesan

Sayur besan adalah kuliner khas Betawi yang biasanya disajikan saat pernikahan untuk menerima tamu besan. Bahan utama sayur besan ini adalah bunga tebu atau tebu telur dengan campuran bahan lainnya yang dimasak seperti memasak sayur lodeh.Sayur besan ini merupakan masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini.Sumber Resep : @BerandaAqlanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14459601-sayur-besan-khas-betawi?invite_token=AyJ8nojoCB5yrX6YPCtGfvz2&shared_at=1628955428#CookMemberGenkPeDa2_Een#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Khas-nya Sayur Besan adalah terubuk atau telur tebu. Sayang di Pekanbaru susah cari terubuk.Sayur Besan ini merupakan menu nostalgia saya. Waktu kecil biasanya uwa saya selalu masak sayur ini saat lebaran selain juga semur daging sebagai menu wajib teman makan ketupat.

Meramaikan Semarak Minggu ini edisi Khas Betawi. Biar sedikit mengobati rindu ibukota, masak Sayur Besan aja 🤭Dulu sering nyicipin ini klo mampir k rumah tmn kampus yg asli Betawi. Namanya Sayur Besan, krn biasanya dihidangkan utk jamuan makan keluarga besan saat acara pernikahan.Sayur besan jg sering dibawa saat kunjungan kerumah Besan saat hari Raya. Sekarang udh jarang nemu ada yg jual. Krn bahan utamanya terubuk atau tebu telur. Yg saat ini udh jarang ditemui.Source : Mba @Rika Erviana#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers#PejuangGoldenApron3

Sayur ini kenapa di sebut jg sayur besan krn ciri khas nya orang betawi itu klo hbs nikah an dpt ny sm orang betawi jg pasti menu sayur ini wajib ada buat hantaran dr pihak mempelai wanita ke pihak klrga mempelai pria ,termasuk sy dlu bawa in syr ini k klrga suami setelah resmi menikah ,, syr nya enak bgt medok tp g pedes sih menurut sy rasa ny dn perpaduan isi dr sayur nya pas bgt deh 😊😊😊

Bismillah..... Assalamualaikum.Allhamdulillah bisa ikut challenge cp x fiber cream buat menu kreasi bersantan tanpa santan 😁 setelah beberapa hari menunggu untuk buat menu ini, akhirnya bisa eksekusi dan posting juga di hari terakhir 😊 karena menu satu ini bahannya memang sulit di dapat dan ini pun saya beli online 🤭dan ada tragedi,barang yang dipesan tidak sesuai 😪 akhirnya beli lagi🙃Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi.Sesuai dengan namanya, sayur besan mengisyaratkan hubungan yang erat kaitannya dengan besanan.Besanan dalam bahasa Betawi bermakna pernikahan. Bagi masyarakat Betawi, masakan ini tidak hanya berperan sebagai pelengkap menu makanan, tetapi memiliki simbol dan makna tertentu dalam upacara adat.Sayur ini disebut sayur besan karena merupakan menu wajib dan tergolong istimewa di acara pernikahan adat Betawi. Sayur besan sering disajikan saat acara pernikahan atau pertemuan antarbesan. Menu ini melambangkan pengormatan terhadap orang tua mempelai.Sumber : id.m.wikipedia.orgWalaupun menu ini tanpa santan😊 rasanya tetap enak karena pakai fiber cream yang rasanya bikin creamy dan tentunya lebih sehat donk 🥰Source : @BerandaAqlan#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#Resolusi2023#BerbagiKebaikan

Sayur Besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal dikalangan masyarakat Betawi.Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat juga jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini.(sumber : Wikipedia)Balon Challenge kali ini mamak coba menyajikan sayur besan tapi tanpa terubuk dan sebagai gantinya mamak gunakan kembang kol. Mamak juga skip penggunaan pete karena dirumah tidak ada yang suka.Tetap lezat dan menggugah selera, yuk cobain bikin juga ya#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Jakarta

Terubuk, sayur langka yang agak jarang ditemukan di pasar/tukang sayur.... sayuran yang teksturnya mirip dengan telur ikan, krenyes2 rasanya....Kmrn kebetulan liat sayuran ini di tukang sayur, jadi pengen nyoba masak sayur ini jadi sayur besan.Saya cooksnap resepnya bu Lina @Linabachry Link resepnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15378776#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

#Cooksnap#MasakItuSaya#AnekaMasakanNusantara#SayurBesan#KopiJos#SlaluIstimemewa#KOPIJOSDOLAN_KEDEPOK#CookpadCommunity_Yogyakarta#CoboyDolan#CoboyDolanNangCode#CoboyDolan_Code#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Mba @atidewdewMinggu ini baik di Coboy maupun KopiJos ngajak jalan2 virtual ke kota Depok. Wow sangat seru sekali nih. Acara yang selalu di nantikan kenapa karena dengan kita dolan ke Kota lain selalu bawa oleh2 ilmu dan juga pengalaman yang sangat berharga sekali.Sayur besan adalah masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini. Sekalipun ada, harga per porsinya akan mahal. Konon katanya Harga sayur besan mahalnya luar biasa, daripada kita masak daging atau ayam saking langkanya menu itu,Puji Tuhan dengan perjuangan 45 akhirnya dapat juga telur tebu 🤭🤭 buat ngobatin rasa penasaranku sama Sayur Besan alhasil pas di eksekusi ndak nyesel banget sudah bersusah payah mengerahkan segala kemampuan utk mendapatkan telur tebu ini karena rasanya uenaaaak banget apalagi di masak pedes dan di tambah ikan asap dan juga tahu wow surga dunia deh 😋😋😋Terima kasih mba @atidewdew sudah memperkenalkan Sayur Besan ini kepadaku dan asli suka banget 🥰😍😍 rasanya ndak cukup klo makan cuma dikit 🤭🤭