Cachapas minis

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalcookpad2025 Cuando nos visita el pequeño Montse siempre cocinamos juntos sus gustos en casa generalmente me pide panquecas, pero descubrió que la abuela Nancy tiene como sus papás y los otros abuelos la misma harina, dijo quiero eso dulce, las arepas las come en su casa ☺️
Así que manos limpias y mangas arremangadas con el peque a la cocina
Disfrutando como siempre

Cachapas minis

#delantalcookpad2025 Cuando nos visita el pequeño Montse siempre cocinamos juntos sus gustos en casa generalmente me pide panquecas, pero descubrió que la abuela Nancy tiene como sus papás y los otros abuelos la misma harina, dijo quiero eso dulce, las arepas las come en su casa ☺️
Así que manos limpias y mangas arremangadas con el peque a la cocina
Disfrutando como siempre

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Ingredientes

30 minutos aprox.
18 raciones
  1. 1 tazamezcla de Maíz Dulce P. A. N
  2. 1 tazaagua
  3. 1/2 tazaleche
  4. Aceite o mantequilla para engrasar el sartén
  5. Canela (opcional)
  6. 1/2 tazaavena

Paso a paso

30 minutos aprox.
  1. 1

    Verter la mezcla de Maíz Dulce, junto con el resto de los ingredientes incluida la leche. Batir con el batidor de mano

  2. 2

    Dejando una pasta homogénea. Reposar entre 5 y 6 minutos y volver a mezclar

  3. 3

    Engrasar si es necesario el sartén y colocar entre 2 y 3 cucharadas de la mezcla, cocinando de ambos lados unos minutos hasta obtener ese dorado

  4. 4

    Se pueden comer solas o untadas con queso crema o lo que deseen, acá fueron con queso y otras con mermelada de frutos rojos

  5. 5

    A Montse le gustaron con aguacate 🥑

  6. 6

    Buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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Comentarios (4)

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
qué bueno Nancy, cocinado juntos 🥰🥰!!!! beso grande

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