玉ねぎとエリンギの照り炒め

花音❀
花音❀ @cook_40144192

とろとろの玉ねぎに甘辛いタレがしみたご飯が進むおかずです!お弁当にも!

玉ねぎとエリンギの照り炒め

とろとろの玉ねぎに甘辛いタレがしみたご飯が進むおかずです!お弁当にも!

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 大きめ1/2こ
  2. エリンギ 中1本
  3. ピーマン 1こ
  4. ごま 大1
  5. しょうゆ 大1
  6. 砂糖 小1
  7. みりん 小1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    各食材を食べやすく切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、切った食材を炒める

  3. 3

    調味料を全て入れ、混ぜるように炒めたらできあがり

コツ・ポイント

ちょっと甘めかもなので、味見でしょうゆを足してもいいかもです

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クックパッドに出会って料理をするのが楽しみになりました(^-^)思い付きレシピで食費節約してますでも たまには外ご飯でメニュー参考にして、 家でできる範囲で再現してみる♡こんな生活が今は楽しいです
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