Watermelon Cheese Cake

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

Watermelon Cheese Cake utk my birthday 15 Jun lepas.. Hasil idea & kreativiti sendiri.. Memang love sangat buat kuih2 & kek bentuk buah tembikai.. Happy & puas hati bila tengok hasilnya..dah jadi trademark dah..sampai ada yg gelar Ratu Tembikai.. hihii..

Watermelon Cheese Cake

Watermelon Cheese Cake utk my birthday 15 Jun lepas.. Hasil idea & kreativiti sendiri.. Memang love sangat buat kuih2 & kek bentuk buah tembikai.. Happy & puas hati bila tengok hasilnya..dah jadi trademark dah..sampai ada yg gelar Ratu Tembikai.. hihii..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Crust Biskut
  2. 40 kepingbiskut Marie
  3. 1/2 cawannestum
  4. 200 gmbutter -di cairkan
  5. Pewarna hijau
  6. Cheese
  7. 500 gmcream cheese
  8. 1/2 cawangula kastor
  9. 200 mldairy whipping cream
  10. 3 sudu besarfilling strawberi
  11. 2 sudu besargelatin halal
  12. 1/4 cawanair panas
  13. Pewarna Bright Red
  14. Coklat chips -hiasan

Cara Memasak

  1. 1

    Blend biskut dgn nestum sampai halus

  2. 2

    Campur pewarna hijau & butter cair. Blend lagi hingga sebati

  3. 3

    Sapu loyang tart 10 inci dengan butter. Tuang adunan biskut & ratakan. Tekan2kan juga biskut di bahagian tepi acuan. Sejukkan di dlm peti ais selama 1 jam

  4. 4

    Satukan gelatin dengan air panas. Kacau & biarkan gelatin larut. Ketepikan dulu

  5. 5

    Pukul cheese dengan gula hingga kembang

  6. 6

    Di dlm mangkuk lain, pukul whipping cream hingga kental

  7. 7

    Campur whipping cream ke dlm adunan cheese tadi. Pukul rata

  8. 8

    Masukkan gelatin, pukul sampai sebati. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian di biarkan kosong/putih

  9. 9

    Satu bahagian lagi di campur dengan filling strawberi & pewarna merah. Bahagian ni lebih banyak drp bahagian putih ye..

  10. 10

    Tuang adunan putih ke atas crust biskut & ratakan. Kemudian, tuang adunan merah ke atas adunan putih & ratakan. Tinggalkan sikit bahagian putih. Hias dengan coklat chips sebagai biji tembikai. Sejukkan di dlm peti ais 3-4 atau semalaman

  11. 11

    Potong & sedia di nikmati sejuk2..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Komen (5)

Erin Naomei
Erin Naomei @erin_naomei96
Ohh ok baik, kena beli jgk la gelatin nmpak gayanye hehe

Resipi Sepertinya