Hamburger zsemle. (Irénce módra.) 🍔🥬🧅🍅🫑
#kotenykihivas2025 Igaz , hogy ez nem szendvics, de sokkal finomabb... szerintem. Mert, házi készítésű a hamburger zsemle. 👍🍔❤️
Hamburger zsemle. (Irénce módra.) 🍔🥬🧅🍅🫑
#kotenykihivas2025 Igaz , hogy ez nem szendvics, de sokkal finomabb... szerintem. Mert, házi készítésű a hamburger zsemle. 👍🍔❤️
Elkészítés
- 1
A lisztet és a réteslisztet, a kristálycukrot és a sót összekeverjük szárazon. Hozzáadjuk az egész tojást.
- 2
A natúr joghurtot, is hozzáadjuk. A tejet a vizet és a kristálycukrot meglangyosítjuk mikróban. NE LEGYEN FORRÓ!!!
- 3
A teavajat kissé megolvasztjuk mikróban. Ezt is a liszthez adjuk.
- 4
A porélesztőt hozzákeverjük a langyos vízes tejhez, felfuttatjuk.
- 5
A liszthez adjuk, és tésztát készítünk. Kézzel összegyúrjuk, én nagyon szeretek kézzel dagasztani. Ne legyen túl kemény a tészta!!! Ha esetleg, túl lágy akkor tehetünk bele még lisztet.
- 6
Kelesztőtálba helyezzük a tésztát, amit vékonyan étolajjal kikentünk. Akinek nincs, tiszta konyharuhával takarja le és meleg helyen kelesztje. Kb. 1 óra hosszát.
- 7
A tepsiket sütőpapírral kibéleljük. A megkelt tésztát, enyhén lisztezett gyúródeszkára öntjük.
- 8
Félbe vágjuk, a tésztát, a két fél tésztát még négy felé osztjuk. Szép egyenletesre(,, virgoljuk,,) gömbölyűre formáljuk a tésztát. Ebből a mennyiségből, 8db Hamburger zsemle lesz. Kissé távolabb egymástól a tepsibe rakjuk.
- 9
Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Kb. 30 perc. Az egész tojást kissé összekeverjük, és evvel kenjük le a zsemlék tetejét óvatosan ha már megkeltek. Középen megbökjük a tésztát, hogy a gőz tudjon távozni.
- 10
Megszórjuk szezámmaggal, aki nem szereti az ne tegye. Előmelegített sütőben alsó-felső sütésimódban 180 C fokon 15-20 percig sütjük.
- 11
A Hamburger húst AIR FRYER-ben 10 perc alatt megsütjük. Akinek nincs, az olajban vagy sütőben is készre sütheti.
- 12
A lila hagymát, a paradicsomot felszeleteljük. A reszelt sajtot és a Hamburger szószt oda készítjük, így Mindenki a saját ízlése szerint elkészítheti a Hamburger zsemléjét.
- 13
A jégsalátát megmossuk, és papírtörlővel áttörőlgetjük.
- 14
Jó étvágyat kívánok!!!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szezámmagos hamburger zsemle Szezámmagos hamburger zsemle
Isteni, házi hamburger zsemle- SK recept -
Balogh Andrea Beáta -
Hamburger 🍔 Hamburger 🍔
Nálunk, ha hamburger a menü, akkor csak ez a hús kerülhet a zsemlébe. Nagyon finom omlós és szaftos.Hmm, nyámi 😋🍔
-
Hamburger zsemle 🍔 Hamburger zsemle 🍔
Sokkal finomabb, mint a bolti, egy jó ideje mindig saját magam készítem.
-
Hamburger zsemle Hamburger zsemle
Nem sűrűn szerepel az étlapon hamburger, de azon ritka esetekben, amikor mégis, megadom a módját és saját magam sütöm a zsemlét hozzá. :)
-
Hamburger zsemle-szénhidrát csökkentett Hamburger zsemle-szénhidrát csökkentett
Megérkezett a jó idő és kedvünk támadt grillezni. A frissen sült hamburger húshoz egy frissen sült hamburger zsemle illik. 😁 Igazán nincs vele sok munka, viszont sokkal, sokkal finomabb, mint a bolti. A tökéletes Hamburger szósz receptjét pedig Filipviki receptjei közt találjátok! 😋
-
Hamburger zsemle joghurttal Hamburger zsemle joghurttal
Kisérletezgetek, próbálgatok...a hamburger zsemle újdonság a repertoáromban, ezért igyekszem néhány újabb variációt kipróbálni. Most Szoky receptje alapján dolgoztam. A megadott alapanyagokból 10 puffancs készült, nagyon finomak, érdemes megcsinálni még akkor is, ha nem lesz belőle szendvics.
-
Hamburger zsemle Hamburger zsemle
Egy hamburger vacsira? Hoztam hozzá finom zsemléket! :-)
-
Dupla Angus marha hamburger Dupla Angus marha hamburger
Egyik legfinomabb hamburger amit eddig csináltam, tökéletes lehet vacsira vagy épp egy kerti parthoz 🍔 jó étvágyat mindenkinek!
-
Komló kovászos házi hamburger zsemle Komló kovászos házi hamburger zsemle
A kovásszal készült péksütemények sokkal-sokkal finomabbak, mint az élesztős társaik, igaz hosszú ideig készülnek, de az íz kárpótol minden egyes percért amit rá áldozunk.Ez a recept az itt az oldalon is megtalálható házi hamburger zsemle receptem kovászosított változata.#2019
-
Gyors,, hús saláta,, Irénce módra 🍅🧅🥬🍗🥗 Gyors,, hús saláta,, Irénce módra 🍅🧅🥬🍗🥗
#kotenykihivas2025 Egy gyors ,,saláta,, de egy könnyed vacsorának vagy ebédnek is eltudnám képzelni. A ,, saláta,, mellé, én csakis kizárólag ,,valamilyen,, húst is oda képzelek. Nem tehetek róla!!! 🤭😉👍👌
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek