Ini bikinnya pakai petis udang homemade, resep petis udang udah pernah saya share disini, masih sisa dikit jadi di masak sekalian buat sambal petis, sering bikin sih, tapi baru di post sekarang, karna bikin lontong balap ternyata harus ada sambal petisnya, cuzzz lah, bahannya seuprit, menyesuaikan sisa petis juga sih 😂#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Makassar

Lagi2 menu sukun, tapi g pa2 lah yaa kan menunya beda2😆😀😀 kali ini sya buat sukun goreng di cocol petis Khas madura.. Karena sya asli madura😆😆.. Cucokk buat cemilan dikala ujan2 kaya gini..NB: petis bisa ditambah kacang goreng yang sudah dihaluskan ya bun. Biar rasnya tambah gurihh..

Petis Madura biasanya dibuat dari sari ikan yang dikentalkan dengan cara dimasak bersama sama garam. Berbeda dengan petis surabaya / Sidoarjo yang warnanya gelap kehitaman, petis Madura berwarna kuning kecoklatan. Sambal petis Madura ini biasanya kami buat untuk cocolan tahu goreng, tahu walik dll. Rasanya gurih, enak, bikin nagih. Yuk dicoba☺☺☺☺☺#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BikinEnak2024#BALONChallenge#YangBikinEnak

Hari terakhir untuk setoran PGBA..Punya simpenan resep Sambel Petis yg udah lama bikinnya..sengaja disimpan sebagai tabungan resep saat menunaikan ibadah haji seperti saat ini agar tidak gugur PGBA.Kebetulan ada event Kombes Tour Surabaya. Supaya bisa ikutan, cari2 resep Sambel Petis dari teman2 cookpadders asal Surabaya yg sama dgn yg saya buat..dan ketemulah resep Mba @iffah_foodies . Bahannya hanya Petis, cabe rawit, bawang putih, kecap manis, garam, gula, dan air panas. Persis spt yang saya bikin..hanya saja takarannya berbeda karena keistimewaan rasa sambal petis ini memang sangat tergantung pada bahan baku petisnya yah..karena banyak macam/jenis Petis udang yang dijual dipasaran..😋🤤Yuukk Moms..cek resepnya yah..Selamat mencoba..😉🥰🤗#PejuangGoldenBatikApron#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Ceritanya lagi pingin bikin martabak bihun madura, yang khasnya memang di makan sama cocolan sambal petis ini. Tapi sambal petis ini cocok juga untuk cocolan gorengan dll.🥰Minggu ke 10 Golden Batik Apron (4 - 10 April 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasakSource: @de_dibabake

Kalau ngomongin masakan yang paling dirindukan, sudah pasti dengan lantang kuucapkan "semua masakan almh ibu aku" 🥲Sekarang hanya tinggal warisan resep yang beliau wariskan ke aku. Sudah tidak bisa lagi bercengkerama sambil memasak dan makan bareng sepiring berdua.Dulu ibu jualan aneka gorengan, Alhamdulillah dagangan ibu setiap hari laris terjual, orang-orang pada muji enak gurih terutama sambal petisnya.Kalau di daerah Surabaya gorengan biasa disajikan bersama sambal petis, rasanya gurih pedas manis, cocok banget dinikmati bersama aneka gorengan yang masih hangat. 😊Kalian wajib coba deh sambal petis resep almh ibu aku 😊.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Sambal petis madura ini paling enak dimakan dengan lauk ikan bandeng goreng / tahu putih yang di goreng setengah matang.Resep ini dapat dari teman saya, resep dari Almh ibunya. Alfatihah.Bener2 nagihin sambalnya.#CookpadCommunity_Surabaya

Dalam rangka ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya tertarik dengan sambal petis resepnya Dapur Khusna. Petisnya saya bikin sendiri lho. Hanya belum sempurna warna petisnya, tapi rasanya sudah mirip petis banget. Bertambah lagi satu resep sambal saya. Bangga banget ya, begitu banyaknya resep sambal Nusantara.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_DepokAource : Dapur Khusna - Batam

Sambal petis sebagai pelengkap lontong balap resepnya satu paket dengan lontong balap dari mba @niasyifa 🥰#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Terdapat dua jenis petis, yaitu petis manis dan petis asin. Petis manis merupakan petis yang berasal dari Pulau Jawa, sedangkan untuk petis asin merupakan petis yang berasal dari Pulau Madura. Petis manis biasanya berwarna hitam, sedangkan petis asin berwarna cokelat muda seperti yang saya masak kali ini.#PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_Surabaya

Kalo kmrn ada cacapan doyananku yg khas kalimantan, kali ini menu darurat suimpel ala keluarga suami yg asli madura, sambal petis✌😁

Sebenernya ini lebih ke bagaimana cara mengolah petis yang kita beli biar rasanya lebih yahud ajah dan siap pake. Sebab petis yang dijual di toko swalayan atau warung biasanya rasanya kurang enak karena memang masih original, rasanya masih hambar. Jadi disini saya kasih tipsnya biar petis langsung siap pake.