Me encanta el salmón fresco y todas sus propiedades, tan beneficiosas para la salud. A la plancha es como más me gusta y de vez en cuando le doy un toque especial con algún tipo de salsa.

Me encanta el salmón fresco a la plancha, en cambio el salmón ahumado no me gusta...que rara que soy 🤣Le he puesto salsa de soja y mermelada de naranja amarga uhhhh que rico.Lo he acompañado de una ensalada y el conjunto ha quedado muy rico.

Un salmón con una costra dulce pero especiado en salsa de soja con cherry's y cebolla caramelizada es un buen plato principal para estas fiestas acompañado con un arroz o un puré de patatas cremoso.#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo

Esta ensalada la hice el Martes y estaba riquísima. Compré una bola de mozzarella fresca y a partir de ella y los ingredientes que tenía en casa, empezó a fluir la receta. Es una ensalada con muchos contrastes... el amargor de la rúcula, la acidez del melocotón, el dulzor de los dátiles, la suavidad de la mozzarella y el toque dulce y a la vez aromático de la salsa de mermelada de tomate.#menusemanal

He preparado este pollo al horno macerado con especies , asado con vino de Montilla y acompañado de una salsa de mermelada de calamondin en reducción de mandarina. Está buenisimo.

Este tipo de salsas son ideales para acompañar platos salados, como carnes de aves, de cerdo o de cordero. En ese caso si las carnes son calientes, también las salsas se servirán calientes.Si las utilizamos para acompañar tartas, scones, tostadas, etc., irán frías.Yo las comencé a utilizar con asados de pavo, pero luego las fui incorporando con otras carnes, ya que las usaba sólo con dulces, porque dan un toque elegante a nuestros platos.Si sobra salsa se puede guardar una semana en la nevera herméticamente cerrada. Las de frutos rojos para mí son las más indicadas para las carnes. Aunque también las de albaricoque (damascos) o ciruelas rojas son estupendas.

Hoy por falta de tiempo tocaba cocina rápida. Pero no por eso ibamos a comer mal. Rápidamente he preparado un salmón en un voleo, con mandarina y romero para mojar pan.#fruta de temporada

En casa nos encanta el salmón , y una vez a la semana hago salmón de diferentes formas . En esta ocasión es con salsa de naranja . #ElGordoDeCookpad

Debo decir que soy una enamorada del salmón, me da igual como comerlo me encanta, por eso buscando otras formas de comerlo ser me ocurrió la naranja

Salmón muy apetecible con una salsa de naranja o de mandarina en su defecto. Se hace muy rápido y es ideal para una cena ligera con la guarnición deseada. Yo la comí con una ensalada de rucula y tomate

#LasRecetasDeCookpad#recetasrápidasLa salsa la hice con zumo de naranja, lo malo es que parecían limones, pero la salsa salió muy rica

La semana pasada me perdí por Toledo, y me lo pasé como una enana.Desde niña he visitado con asiduidad esa ciudad, a veces por la relación laboral de mis padres que nos unía, otras por la familia y otras, simplemente, por descubrir nuevos lugares donde dejar trocitos del alma. Y reconozco que, a pesar de la avalancha de turistas diarios que recibe esta ciudad, sigue teniendo un espíritu grande que late en cada esquina.Además, también disfrute por primera vez del Puy du Fou, y sí digo por primera vez porque tengo la intención de regresar, ya que desde luego: merece la pena. Si siempre me sentí orgullosa de mi país, después de esta experiencia, casi me planteo tatuarme la bandera (ya que no tengo himno que poder cantar). —Y me preguntó, ¿porqué tiene que venir gente de fuera, para explicarnos lo bonita y grande que es nuestra cultura e historia?—.Obviamente es un parque temático con pocos años de vida, y se nota, pero los espectáculos son sensacionales y el personal, a pesar de la marabunta de gente que había, es encantador. No puedo explicar más, porque es una experiencia a la que hay que ir sin estar preparado, pero tengo una serie de consejos muy valiosos (cuando necesitéis escucharlos).En fin, ahora sólo puedo contar los días que me quedan para poder volverme a escapar.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Noviembre).#RevistaCookpad#PuyDuFou_VolveremosPronto

Me encanta innovar en la cocina siempre que tengo tiempo.Esta receta es súper rápida y está buenísima!!

Mi pescado favorito en una receta sencilla y muy rica. 😋

Se me cae la baba de pensarlo oye...

La receta del salmón vegano lo saqué de Aida Lídice de @beginveganbegun Si no la conocéis os recomiendo ver sus vídeos ya que tiene unas recetas veganas espectaculares. Podéis acompañar el salmón con lo que queráis pero con patatas y con salsa de mantequilla y romero queda muy rico 😊

#LasRecetasDeCookpad

Ayer tenía salmón para la cena y quise probarlo con la mermelada de calamondín de Gastrobotánica que es lo único que me queda.Le puse zumo de naranja , naranja rebanada, la mermelada y unas nueces picadas por encima. Os aseguro que está riquísimo, muy suave al paladar y aromático.

Una receta rápida y saludable

Sorprendente i fácil receta , está tan buena que te hará falta pan para terminar con la salsa.

Esta es otra receta que hace dias que preparé y ya ni me acordaba. Es salmón fresco en papillote con mermelada de tomate y hierbas orientales.

Me gusta el salmón y creo que una de las mejores formas de comerlo es en salsa.

En ocasiones es bueno innovar y mejorar recetas para darle otra perspectiva a un mismo ingrediente base. En este caso una deliciosa salsa de mango que aporta al salmón un nuevo sabor.