Ropogós bőrén sült lazac görög és bulgur salátával

Juhász Tímea
Juhász Tímea @TuliChef
Budapest

Korábban 2 verzióban is elkészült bulgur saláta receptjeit csak becsatoltam.

Ropogós bőrén sült lazac görög és bulgur salátával

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Korábban 2 verzióban is elkészült bulgur saláta receptjeit csak becsatoltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
2 adag
  1. 300 gfüstölt lazacfilé (bőrös)
  2. 1-1 ekolívaolaj (a 2 db halfiléhez)
  3. 2 dbbulgur saláta recept csatolva a leírásban
  4. 1 dbkígyóuborka
  5. 250 gkoktélparadicsom
  6. 200 gfetasajt
  7. Ízlés szerint
  8. 200 gmediterrán fűszerezèsű kalamata olajbogyó (Aldi)

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A lazacfilét ketté vágtam, leitattam róla a nedvességet alaposan besóztam és hideg serpenyőben együtt kezdtem el hevíteni a serpenyővel! A filé vastagságától függően 5-5 percig sütöm oldalanként! Először a bőrös felével lefelé kezdjük és egy spatulával folyamatosan nyomva tartottam, hogy ne pöndörödjön be a bőre! Másik oldalát is sütöttem kb 5 percig

  2. 2

    Mediterrán bulgur saláta receptje:

  3. 3

    Bulgur saláta receptje:

  4. 4

    A görög salátához felkockázom a kígyóuborkát, a koktél paradicsomokat elfeleztem a feta sajtot szintén kockáztam egy üvegtálban összekevertem őket az olajbogyóval és picit megsóztam!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Juhász Tímea
Juhász Tímea @TuliChef
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek