Pudding Lumut Pandan

Bunda Bilal
Bunda Bilal @BundaBilal22

Pudding Lumut Pandan

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar agar plain (9 g)
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 650 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1scht santan instan
  6. 1 butirtelur uk kecil
  7. 200 mljus pandan (3 lembar daun pandan+200 ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam dan agar-agar bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air dan jus pandan. Aduk rata hingga gula sedikit larut.

  3. 3

    Masak di atas kompor dengan api sedang sambil terus di aduk.

  4. 4

    Kocok telur di wadah terpisah. Tuang ke dalam panci agar-agar sesaat sebelum mendidih. Aduk aduk terus.

  5. 5

    Setelah mendidih, kecilkan api, dan lanjutkan mengaduk. Kemudian matikan api, dan biarkan sejenak hingga agak dingin. Sambil sesekali di aduk agar lumut tercampur merata kebagian bawah.

  6. 6

    Setelah hangat, tuang ke dalam cetakan. Aduk kembali sebelum di cetak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Bilal
Bunda Bilal @BundaBilal22
pada

Komentar

Resep Serupa