胃にやさしい！サムゲタン風スープ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
鶏むね肉ともち米を炊飯器で軟らかく炊いた、鶏肉のうまみたっぷりのスープです。
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：187kcal
・たんぱく質：23.0g
・脂質：3.0g
・炭水化物：15.2g
・食塩相当量：2.0g
胃にやさしい！サムゲタン風スープ
鶏むね肉ともち米を炊飯器で軟らかく炊いた、鶏肉のうまみたっぷりのスープです。
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：187kcal
・たんぱく質：23.0g
・脂質：3.0g
・炭水化物：15.2g
・食塩相当量：2.0g
作り方
- 1
もち米は洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水（分量外）に10分ほど浸してザルにあげます。鶏肉は塩と酒をまぶしておきます。
- 2
大根は皮付きのまま幅5mmのいちょう切りにします。長ねぎ、三つ葉は長さ3cmに切ります。
- 3
炊飯器にもち米、鶏肉、大根、長ねぎ、＜調味料＞を入れ、通常モードで炊飯します。
- 4
加熱が終わったら、鶏むね肉を取り出し食べやすい大きさに切り分けます。
- 5
器に大根、長ねぎ、切り分けた鶏むね肉を盛り付け、スープをそそぎ、三つ葉、ごま、松の実を添えて、できあがり。
-
- 6
こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪
-
- 7
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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- 8
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コツ・ポイント
もち米でとろみのついたスープは体を芯から温めます。
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24844890
