Tahu Bulat

Ira Asti Wredhani
Ira Asti Wredhani @iradays_
Solo

percobaan ke-2 bikin tahu bulat dg resep yg berbeda, setelah yg pertama gagal krn bulatannya trlalu mini dan ga kopong. kali ini bikin dg ukuran agak besar eh malah ngembang gede bgt :D

Bagikan

Bahan-bahan

3.5 jam
10 butir
  1. 10 buahtahu putih
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 sdmperes baking powder
  4. secukupnyagaram, kaldu bubuk

Cara Membuat

3.5 jam
  1. 1

    Haluskan tahu dg menggunakan kain. peras hingga kandungan airnya tidak tersisa. Masukkan kuning telur, baking powder, kaldu bubuk, garam. aduk hingga tercampur rata. tes rasa.

  2. 2

    Bentuk bulatan sesuai selera. masukkan dalam wadah dan tutup dg plastik wrap. simpan dalam kulkas selama 3 jam.

  3. 3

    Sebelum menggoreng, keluarkan tahu, diamkan dalam suhu ruang selama 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak yg banyak. goreng tahu dg api sedang cenderung kecil. aduk-aduk sekitar 10 menit hingga tahu mengembang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Asti Wredhani
pada
Solo
I cook my own meals✨Cooking for one is one of the simplest forms of showing yourself love🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa