Bizcocho casero con frambuesas

Denny
Denny @denny_9718
Arrasate - Mondragon

Bizcocho casero de todo la vida 🤗

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Ingredientes

1 hora
3 huevos
  1. 1 vasoazúcar
  2. 1 vasoaceite de girasol
  3. 2 vasosharina de todo tipo
  4. 1 vasoyogur natural
  5. 1 sobrelevadura
  6. 300 gramosframbuesas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol cascamos los huevos, añadimos el azúcar y batimos hasta que doblen su tamaño o se disuelva el azúcar.

  2. 2

    Después añadimos el aceite, batimos bien.

  3. 3

    Añadimos la harina y mezclamos

  4. 4

    En el vaso añadimos el yogur y la levadura en polvo, dejamos que se active y la añadimos a la masa anterior

  5. 5

    Mezclamos todo bien con una espátula de silicona hacia las agujas del reloj sin hacer movimientos bruscos. Dejamos reposar la masa unos 5 minutos

  6. 6

    Mientras tanto en otro recipiente pequeño lavamos y añadimos las frambuesas y las machacamos con un tenedor. Después las añadimos a la masa del bizcocho.

  7. 7

    Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo y horneamos durante 45 minutos sin abrirlo.

  8. 8

    Una vez hecha por encima añadimos azúcar glas y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Denny
Denny @denny_9718
Arrasate - Mondragon
Bulgara que lleva mas de 14 años en España que le gusta cocinar tanto comidas internacional como comida bulgara 🙂
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