شارك

المكوّنات

ساعتين
لكل العائلة
  1. مقادير العجينة
  2. 250 غزبده
  3. كاسسكر ناعم
  4. حبهبيض وحبه صفار بيض
  5. ملعقه صغيرهعطر الكراميل
  6. 1/4 كوبزيت
  7. 1/2 كاسقطايف محمصين
  8. 2 ملعقه كبيرهفايتين اختياريه
  9. كيسخميره الحلوى
  10. فرينه حسب الحاجه
  11. للتزيين
  12. 250 غشوكولا
  13. 3 ملاعق كبيرهزيت
  14. كاوكاو بنكهه الفستق

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في بول نضع الزبده مع البيض والسكر الناعم وعطر الكراميل والزيت ونخلط بالباتور جيدا حتى تتشكل كريمه نظيف القطايف مع الفايتين

  2. 2

    نجمع بالفرينه مع اضافه خميره الحلوى ونجمع حتى تتشكل عجينه طريه نشكلها في مول اي مول اختياري انا استعملت هذا المول الموضوع في الصوره نطيبها في الفور من الاسفل والاعلى حتى تاخذ اللون الذهبي ننزعها ببطء من المول ونتركها حتى تبرد تماما

  3. 3

    نذوب الشوكولا في حمام مائي ونضيف لها الزيت ونضعها في المول مثل ما هو موضح في الصوره ثم نضع فوقها حبه الحلوى وندخلها للثلاجه تجمد وننزعها

  4. 4

    نزينها في الوسط بالكاوكاو نكهه الفستق والتزيين يبقى اختياري وشهيه طيبه للجميع

  5. 5

    ملاحظه هذه المقادير خرجت لي 45 حبه من ارادت مضاعفه الكميه الضعف المقادير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Nihad
Oum Nihad @cook_27891911
نُشرت في
عين تموشنت

التعليقات (2)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
تسلم الأيادي حبيبتي روعة ما شاء الله

وصفات مشابهة