ALMÁS ZABPEHELY KEKSZ (liszt, cukor, vaj nélkül)

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Ha egy igazán könnyen elkészíthető, egészséges zabkeksz receptet keresel, akkor megtaláltad! Próbáld ki ezt az édességet és csomagold be az uzsonnás dobozba. Sokkal jobb, ha a gyermeked ilyet nassol a strandon, vagy a kiránduláson, mintha csokit vagy chipset visz magával. Egészséges és extra finom! Egy egészséges  sütemény zabbal és almával! Se cukor, se liszt, se vaj! Az édesség a mazsolában és az almában található természetes cukrokból származik.  Ha  édesebb ízt szeretnél, bármikor hozzáadhatsz  tetszőleges mennyiségű cukrot.

ALMÁS ZABPEHELY KEKSZ (liszt, cukor, vaj nélkül)

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egy igazán könnyen elkészíthető, egészséges zabkeksz receptet keresel, akkor megtaláltad! Próbáld ki ezt az édességet és csomagold be az uzsonnás dobozba. Sokkal jobb, ha a gyermeked ilyet nassol a strandon, vagy a kiránduláson, mintha csokit vagy chipset visz magával. Egészséges és extra finom! Egy egészséges  sütemény zabbal és almával! Se cukor, se liszt, se vaj! Az édesség a mazsolában és az almában található természetes cukrokból származik.  Ha  édesebb ízt szeretnél, bármikor hozzáadhatsz  tetszőleges mennyiségű cukrot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc + hűtés
23 db (nálam 3 dkg-os/db.)
  1. 23 dkgzabpehely
  2. 6 gsütőpor (púpos teáskanál)
  3. 1/2 teáskanálőrölt fahéj (opcionális)
  4. 2 dbközepes alma, vagy 3 db kicsi (pépesítve)
  5. 3 dbtojás (M-es: ketté választva)
  6. 1 teáskanálvanília aroma
  7. 1 csipet
  8. 3 dkgmazsola, vagy aszalt áfonya (kicsit áztatva)
  9. 1 evőkanálcsokikukac (opcionális)

Elkészítés

60 perc + hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A mazsolát/ áfonyát 10 percre beáztatjuk, majd lecsepegtetjük, és kissé leszárítjuk. A zabpelyhet aprítóba öntjük, és pár perc alatt fél finomra őröljük. Az almákat meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, apró kockákra vágva az aprítóban pürésítjük. A zabpelyhet elkeverjük a sütőporral, a fahéjjal. hozzáadjuk az almapürét, a vanília aromát, a tojások sárgáját, és összekeverjük.

  2. 2

    A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá vejük, majd 2 - 3 részletben hozzá dolgozzuk az almás masszához. Az utolsó habrészletnél bele dolgozzuk a mazsolát, és a csokikukacot is. Az állaga lágy lesz, de a kézhez már nem ragad. (Ha a tészta hígabb, adjunk hozzá még egy kanál őrölt zabpelyhet.)

  3. 3

    A tésztát kb. 10 percig az asztalon pihentetjük, majd a masszából golyókat formálunk, (nálam kb. 3 dkg-os), enyhén megnyomkodjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre/tepsire sorakoztatjuk őket. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15 - 20 perc alatt készre sütjük, majd rácsra szedve teljesen kihűtjük. Az ízletes, puha, aromás zabpehelysütik mindenkinek tetszeni fognak. Dobozba zárva napokig puha marad.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek