الخطوات
- 1
ننقع الجمبري بالماء لمدة ½ ساعة حتى يزيل الرمل منه.
- 2
يغسل الجمبري ويتبل بالملح وفلفل اسود وعصير ليمونة.
- 3
في إناء على النار نضع الزيت وعندما يسخن نضيف الجمبري وورق اللورا والحبهان ونقلب الجمبري حتى يتغير لونه.
- 4
نضيف البصل والثوم والفلفل الأخضر والحامي والكمون والبهارات المشكلة ونقلب لعدة دقائق.
- 5
نضيف الماء المغلي ثم نضيف الخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نغطي الإناء ونخفف النار ونتركه لمدة 10 دقائق.
- 6
يقدم ساخنا مع الخبز وسلطة الطحينة وبالهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
( لا أريد تعليق من الرجال )
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24848379
التعليقات (2)