Brassói aprópecsenye
Brassói, ahogy én készítem. :)
Elkészítés
- 1
Egy tetszőleges edénybe hevítünk egy nagyon pici olajat, közben a bacont és a vöröshagymát felaprítjuk.
- 2
Mikor az étolaj meleg, megpirítjuk a bacont majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és belereszelem a fokhagymát is.
- 3
Amíg a hagyma párolódik, kockára vágjuk a húst, majd hozzáadjuk mikor üveges lesz a hagyma. Összeforgatjuk és befűszerezzük. Én ekkor szoktam hozzáönteni a paradicsomlevet is. Ha úgy látjuk, hogy nagyon sűrű a szaft, akkor öntsünk hozzá egy kis vizet.
- 4
Amíg puhul a husi, előkészítem a burgonyát. Megpucoljuk, felkockázzuk és olajban kisüssük.
- 5
Mikor már majdnem kész a hús, beleszórjuk a zöldborsót és készrefőzzük.
- 6
Sültkrumplival tálaljuk. (más körettel is fogyaszthatjuk)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Tartalmas ebéd ahogy én készítem!#golden2#énkönyvem
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Drága Anyukámtól örököltem még az alapreceptet, csak annyit változtattam rajta, hogy szalonnát is tettem bele. Nekem ez a tökéletes Brassói aprópecsenye recept. ;)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye, ahogy Anna mama szokta. A hangsúly a fokhagymán van.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Írhattam volna a címnek azt is, hogy Brassói, ahogy én készítem, ez a recept a családom nagy kedvence, bármennyi elfogy belőle.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A brassói akkor jó ha van szaftja, mert ha kiszárítjuk, akkor nem eszünk mást, mint száraz húst, száraz krumplival! Itt az én nagy kedvenc brassói receptem!😊
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A feleségem nagyon finom Brassóit szokott csinálni, úgyhogy gondoltam én is megpróbálom... Ez is ízlett a családnak..😉Gyorsan elkészíthető és nem mellesleg, laktató vacsora lehet belőle...
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A brassóira különösen igaz, hogy ahány ház , annyiféle módon készítik . Ez a mi verziónk, próbáljátok ki!😊
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nem igazán diétás étel, de nem is ezért szeretjük. 😍
-
Brassói apró pecsenye Brassói apró pecsenye
Családunk kedvence a brassói apró pecsenye, finom házi savanyúsággal.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Klasszikus recept, ahogy mi készítjük. :)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Valentin napi vacsorának épp tökéletes és laktató! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek