Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Két félliteres alumínium tetős, szilikonbetétes üveget vásároltam, ebbe kerültek a fűszerek és az étolaj.
- 2
Gondosan válogatott fűszerek kerüljenek az üvegekbe, aztán nincs más dolgunk, mint felönteni az olívaolajjal az üveget, tele legyen és pár hétig pl. konyhaszekrényben érlelni.
- 3
Az érlelési időt követően, szűrjük le, és máris használhatjuk, kelt tésztákhoz, pizzához, kenyértésztához,, grill ételekhez, húsokat pácolni, salátákhoz stb. Aki kipróbálja, nem bánja meg. 🧐😉🤙
- 4
UI. Lehet bármilyen fűszerrel, próbálkozni. Ízlés szerint.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szeretek főzni. A családom szereti a főztömet én pedig szívesen főzök és próbálok ki új dolgokat. Kedvelem a szabadtűzön, bográcsban készült ételeket, horgászként a halételeket. Szeretek grillezni, jól érzem magam a konyhában, egy pohár borral, fakanállal. Az ételeim szívvel készülnek. Édesapám szerette az ünnepi étkeket és a szép tálalásokat, rá emlékezve, próbálok úgy tenni ételt a családom elé, hogy megadom a módját. Egyszerűen, de ízlésesen tálalva.Főzös közösségi oldalam, ahol szívesen várom a konyhámban az érdeklődőket. Farkas Peti konyhája, főzzünk, süssünk finomat. https://www.facebook.com/profile.php?id=100086947593944Jóétvágyat az ételekhez.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Fűszeres, aszalt paradicsom, olajban Fűszeres, aszalt paradicsom, olajban
Sziasztok! A fűszeres aszalt paradicsomot nyers ételeknél, ízesítő anyagként használom, vagy díszítésre, de önállóan is nagyon finom feleségem által készített házi kenyérre rátéve szuper :). Lehet készen is kapni, de az meg se közelíti az otthon készítettet. Száraz aszalt paradicsomot lehet kapni nagyobb piacokon a magárusoknál, de amióta saját aszalom van, azóta én aszalom az alapanyagot is. Az olaját is utolsó cseppig kitunkoljuk az üvegből
-
-
Olajbogyó tapenád Olajbogyó tapenád
Ha már meguntuk a felvágottakat, itt egy könnyű kence. Egészséges és finom.
-
Mediterrán paradicsompüré télire Mediterrán paradicsompüré télire
Augusztusban ránk köszönt a paradicsom szezon és minden háziasszony igyekszik minél többet eltenni a hideg időkre ebből az egészséges finomságból. Rendhagyó módon a sütőben készítettem el most a sűrítményt, így amíg sült a paradicsom, szabadon mozoghattam a konyhában, a munka nagyobb részét kedvenc sütőmre bízva. Jó munkát! 😊
-
Fűszeres sült sütőtök Fűszeres sült sütőtök
Nagyon szeretem a sütőtököt, sokféleképpen szoktam készíteni. Nagyon jól tud esni egy finom krémleves belőle, vagy egy tésztás fogás, de köretként húsok mellé is nagyon finom. Készíthetjük édesen, sósan, fűszeresen, vagy csak simán megsütve. Ez a recept az én személyes kedvencem, rendszeresen készítem vacsorára, de köretként is szoktam tálalni. Nálam ez a sütési módszer vált be akkor is, amikor sütőtök krémlevest készítek. Aki szereti a pikáns, enyhén fűszeres ízeket, feltétlen próbálja ki ezt a sütőtök receptet. :)
-
Szárított paradicsom olívaolajban Szárított paradicsom olívaolajban
Egyszer vettem boltit, de nem voltam megelégedve vele, ezért most magam készítettem el. Tökéletes tésztákhoz, salátákba, szendvicsre.
-
Kecskesajtos, pestós saláta Kecskesajtos, pestós saláta
Tökéletes vacsora. Amit találtam a hűtőben, azt hozzáadtam. :)
-
Fokhagyma tartósítás Fokhagyma tartósítás
A fokhagymát tartósítani lehet, nem romlik el akkor sem! Fontos: Csak szűz olíva olajban, áll el!! Igen egyszerű és biztosítja a főzéshez fokhagyma igényünk. Átveszi az olaj a fokhagyma ízét, illatát!! Húsokhoz, sültekhez, krémekhez, pácokhoz, sok mindenhez használható!
-
Chilis-zöldfűszeres lazac-steak Chilis-zöldfűszeres lazac-steak
A sült lazac hihetetlenül finom. Ha jól van elkészítve az íze semmihez sem hasonlítható, a halhús tökéletesen omlik szét a szádban. Általában még azoknak is ízlik, akik egyébként az íze miatt nemigazán esznek halat.Mivel nem egy kalóriadús, mellesleg omega zsírsav tartalma folytán igen egészséges ételről van szó, ezért "ütős2 körettel semmiképp sem rontanám el. Tökéletesen illik hozzá egy könnyebb saláta, párolt zöldség, vagy zöldséges főtt tészta. Ha a kalóriadúsabb köretek híve vagy, akkor a sült lazachoz leginkább a steak burgonyát tudom javasolni.Bármilyen köretet is válassz, a lazac mellé mindig kínálj citromot!
-
Fokhagymás olívaolaj Fokhagymás olívaolaj
Szintén egy ízesített olaj fajta. Nem bonyolult, de pár hét állás után már érezhetően átveszi az illóolajokat az olíva. Főzéshez és salátákhoz, ízesítőnek is használható. Néha megesik, hogy túl sok fokhagymákat pucolok az ételhez, ilyenkor fogom és a felesleget beleteszem a már eleve fokhagymás olajba. Ennek a tárolására egy kiürült olívaolajos üveg is tökéletesen megfelel. Egyedül az üvegbe illesztett műanyag szűrőt kell kiszedni, amíg a fokhagymát beletesszük, ezután a szűrőt vissza is lehet pattintani. Nem mellesleg, így házon belül is megvalósul az üveg újrahasznosítása.🙂
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24853759
Szöveges kommentek