Pan casero con chicharrón

Sofia Ga
Sofia Ga @cook_110956279
Rosario santa fe

Ideales para emprender😋🥖

Pan casero con chicharrón

Ideales para emprender😋🥖

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos por cada pan
6 raciones
  1. 2 kilosharina común
  2. 100 gramosgrasa
  3. 36 gramossal 18 gramos por kilo!!
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 100 gramoslevadura fresca
  6. 400 gchicharrón
  7. 300 mlagua aprox

Paso a paso

30 minutos por cada pan
  1. 1

    Poner la harina en un bowl

  2. 2

    Echar la grasa... sal.. azúcar...

  3. 3

    Levadura previamente activada

  4. 4

    Ir echando de a poco el agua tibia e ir uniendo todos los ingredientes

  5. 5

    Hasta obtener un bollo suave y liso luego poner el chicharrón

  6. 6

    Volver unir todo dejar reposar 1 hora la masa en un lugar calentito para ser más rápido su leudado

  7. 7

    Una vez que duplicado volumen dividir la masa en 6 bollos de 600 gr cada uno

  8. 8

    Darle la forma deseada dejar descansar 1 hora o hasta que duplique su tamaño

  9. 9

    Luego que duplique su tamaño llevar a horno previamente calentado cocinarlos a 230 grados por 30 minutos por pan recuerden que todos los hornos son diferentes

  10. 10

    Luego de ese tiempo pinchar el pan con un utensilio si sale limpio ya está!! Dejar entibiar y a disfrutar!!😋🫓

  11. 11
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sofia Ga
Sofia Ga @cook_110956279
Rosario santa fe
me encanta cocinar experimentar y aprender cosas nuevas 🫓😋🍪🧉
Leer más

Comentarios

Recetas similares