Pirított reszelt burgonya (hóvégi ötlet)

Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Hóvégi mentőötletként a reszelt pirított krumpli igazi jolly joker a konyhában.
Olcsó, egyszerű, és szinte mindig van hozzá alapanyag otthon. Önmagában is laktató, de sült hússal vagy néhány szelet kolbásszal igazi klasszikus. Tökéletes választás, ha valami háziasra, gyorsra és pénztárcabarátra vágyunk.

Pirított reszelt burgonya (hóvégi ötlet)

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hóvégi mentőötletként a reszelt pirított krumpli igazi jolly joker a konyhában.
Olcsó, egyszerű, és szinte mindig van hozzá alapanyag otthon. Önmagában is laktató, de sült hússal vagy néhány szelet kolbásszal igazi klasszikus. Tökéletes választás, ha valami háziasra, gyorsra és pénztárcabarátra vágyunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adagra
  1. 80 dkgsárga burgonya
  2. 10 dkgkenyérszalonna
  3. 4 gerezdfokhagyma
  4. 1 mkőrölt bors
  5. 1 kk
  6. 1 szálújhagyma

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Egy közepes méretű serpenyőben az előre felkockázott kenyérszalonnát zsírjára pirítjuk.

  2. 2

    A burgonyát meghámozzuk, finomra vagy közepesre reszeljük (legjobb nagylyukú reszelőn).
    Kinyomkodjuk a levét kézzel, majd hozzáadjuk a zsírjára pirított szalonnához.

  3. 3

    Időnként megkeverjük, hogy ne hagyjunk neki időt odakapni.
    A pirítás kb. 15–20 perc, attól függően, milyen vékonyra reszeltük és mennyire ropogósra szeretnénk.

  4. 4

    A borsot, a sót és az aprított fokhagymát a pirítás utolsó 5 percében adjuk hozzá.

  5. 5

    Tálalás:
    Forrón, frissen a legfinomabb.
    Köretként kiváló sült húsokhoz, sült kolbászhoz, de önálló ételként is megállja a helyét újhagymával.

  6. 6

    Jó étvágyat kíván a szerző!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Közzétéve:
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Főzés és a fotózás a hobbim. A profilomban található ételeket magam készítem és fotózom.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek