Berebus, begitu kami keluarga besar menyebut panganan ini. Kami berasal dari Baturaja yang kemudian merantau ke tetangga sebelahnya, Lampung.Saya mencoba mencari informasi mengenai sejarah dan asal usul dari panganan ini melalui mesin pencari, tetapi tidak ada satu sumber pun yang saya temui memuat informasi mengenainya.Berebus ini terbuat dari pisang, beras ketan, kelapa parut, dan gula merah. Di keluarga yuk @elles_cooking disebut dengan BerusbusSeperti yang saya sebutkan di atas, saya kesulitan mendapatkan informasi mengenai asal usul panganan ini dan sejarahnya. Namun, kalau dilihat dari bahan pembuatnya Berebus ini seperti Lepet ketan pisang yang merupakan kue tradisional di pulau JawaLepet, Lepat sendiri adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbusLepet atau lêupêut (Sunda) pertama kali muncul di Jawa Tengah, Pulau Jawa, yang diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, pada masa pemerintahan kesultanan Demak, yang dipimpin Raden Fatah pada abad ke-15. Sunan Kalijaga menjadikan lepet bersama kupat sebagai budaya dan filsafat Jawa.Ia berasal dari kata silêp kang rapêt yang berarti silêp ‘tutup atau simpan’ dan rapêt yang berarti ‘rapat.Mokaseh yo yuk @elles_cooking untuk resepnya. Saya jadi bisa mengajak anak-anak saya untuk bernostalgia dengan kuliner zaman kecil dulu.

Ini makanan favorit saya tapi paling males buatnya karna harus memotong dan melayukan daun pisang diapi😆Oh ya waktu buat saya lupa menimbang.. jadi saya tulis resep sesuai takaran yang saya pakai ya 🤗

Salah satu makanan favorite yang selalu habis jika disajikan. Bukan hanya bahan bahan nya yang sederhana dan mudah didapat, proses pembuatannya pun mudah untuk dilakukan. Pada penasaran nggak ni?, Yuk yuk ikut aku masak Lepet Pisang nya...

Cemilan sore yang selalu jadi incaran keluarga saat berkumpul. Bukan hanya bahannya yang sederhana dan mudah di dapat, cara pembuatannya pun juga sangat muda. Pada penasaran nggak ni sama resepnya? Yuk ikutin aku buat lepetnya....

09/04/2022 (583)......Semarak Clover tlah tiba Semarak Clover tlah tiba hore hore hore yuuk posting2 menu takjil pilihan mba Triana @GriyaSyariKitchen. Udh lama bgt gak mkn lepet ketan pisang,akhirnya hari ini (16/03/2022) bikin buat takjil buka puasa Ayamul Bidh. Skrg ini sepertinya udh jarang org bikin atau jualan lepet ketan pisang ini,pdhal jajanan ini enak bgt lho kesukaan sy sejak kecil kalo dulu nenek dan mama sy sering bikin,jajan jadul yg selalu ngangenin bgt bagi sy,rasa ketan yg legit perpadu dgn manis gurihnya gula semut kelapa dan parutan kelapa ngeblend bgt jg dgn pisangnya,beneran kudapan yg cocok utk takjil buka puasa 😋😋😋#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunityIndonesia

Even kali ini bertema Gluten Free atau makanan bebas gluten, awalnya sy belum begitu paham juga tp setelah tanya2 ngerti juga heheh, biar gak bolos yerda Setor Leupeut Pisang Ketan ajah deh, yg gampang bikinnya dan bahan seadannya. Yuuk simak resepnya 👩🏻‍🍳#cookpadindonesia#BagikanInspirasimu#PekanInspirasi#PekanPosbar#GlutenFree#Pais_TeuNganggoTarigu#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Indonesian#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#leupeutpisangkaten#minggukelima#GBAweek05

Waktu kecil dulu nenek suka banget bikin kue ini untuk kudapan sore. Kebetulan ada pisang yg uda kematengan dan sedikit ketan aduk2 jadi dehh....

Jadi lepet ini krn masih punya sisa ketan putih n kmrn tuh abs bli pisang uli.. Ini pertama x bikin lepet, tp alhamdulillah jadi n enak...legiit...padahal ketannya jg lupa ga pake d'timbang dulu 😂 dan jg krn k'abisan daun, jd adonan sisanya sy taruh d'cetakan kecil.. Jdnya 2 mcm bntuk ...hehe#tantangan akhir tahun#masakditahunbaru

Rindu makanan tradisional. Dulu waktu masih kecil dan masih ada nenek saya, sering buat makanan camilan lepet pisang ini sore2. Jd pingin bikin deh...

Dr dulu kecil,selalu suka kalo my mom buat makanan ini🤗. Jd skrg ,walau sdh bersuami klo lg musim panen pisang, saya pasti eksekusi makanan ini, karena pasti larisss di cemil keluarga. Dijamin mudah anti gagal, dan enak😃. Selamat mencoba😉

#madebydewa #ketan #daunpisangAssalamualaikum entah kenapa ini resep lepet sempat ilang tadi jadilah saya posting lagi 😭 untung masih ada foto2nya, resep saya dapat dari CP umma nazidhan

Jajanan tradisional tempo dulu khas Sunda ini juga dikenal didaerah Jawa. Untuk mengangkat kembali jajanan tradisional, saya buat didapur. Ini juga snack favorite Paksu. Ada pendapat yang menghubungkan lepet dengan sajian Hari Raya Idul Fitri dengan kata “lepat (salah)” dalam bahasa Jawa “Ngaturaken sedoyo kalepatan (permohonan maaf atas segala kesalahan)".#PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3