Kelkáposzta főzelék

Petra
Petra @petraa_07
Budapest

Kedvenc :)

Kelkáposzta főzelék

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kedvenc :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 közepes fejkelkáposzta
  2. 4-5 dbburgonya
  3. 1 dlvíz
  4. Fűszerek:
  5. ízlés szerintsó, bors
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerintőrölt kömény
  8. 1 db babérlevél
  9. Rántáshoz:
  10. 3-4 kanál liszt
  11. 4 kanál étolaj
  12. 1 kávéskanál fűszerpaprika
  13. 1-2 gerezdfokhagyma
  14. ízlés szerintaki szereti, lehet még főzni bele a legvégén 2-3 evőkanálnyi tejfölt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A káposztát előkészítés után cikkelyekre vágjuk, a burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk.

  2. 2

    Egy tetszőleges edénybe hevítünk egy nagyon pici olajat a fokhagymát lereszeljük és pici fűszereket megpirítjuk. Ezután a káposztát hozzáadjuk és egy pici vizet öntünk alá, hagyjuk párolódni.

  3. 3

    Mikor összeesett a káposzta, hozzáadjuk a krumplit és felötjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ekkor adom hozzá a babérlevelet. (forrás után ha kell még utánfűszerezzük)

  4. 4

    Mikor a krumpli puha, kiveszem a babérlevelet és berántom. (a rántásba kell keverni a fűszerpaprikát is)

  5. 5

    Csomómentesre elkeverjük, pár perc főzés után kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Petra
Petra @petraa_07
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek