Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρείτε το κουκούτσι και κόβετε κάθε μισό σε 4-5 λωρίδες.
- 2
Βάζετε σε ένα πιάτο το αλεύρι μαζί με το αλάτι και το πιπέρι, σε ένα δεύτερο το αυγό χτυπημένο ελαφρά με λίγο νερό και σε ένα τρίτο τη φρυγανιά τριμμένη. Βουτάτε τις λωρίδες αβοκάντο πρώτα στο αλεύρι, έπειτα στο αυγό και τέλος στη φρυγανιά πιέζοντας ελαφρώς για να παναριστούν καλά.
- 3
Τηγανίζετε σε καλαμποκέλαιο το αβοκάντο για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
- 4
Σερβίρετε αμέσως συνοδεύοντας με τη μαγιονέζα στο πλάι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά από...τον προηγούμενο αιώνα. Για μένα και τους ανθρώπους που αγαπώ. Είναι ο δικός μου τρόπος να χαλαρώνω. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε πιάτα που μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού και μοιραζονται, που συνοδεύουν το κρασί, την μπύρα, το ούζο η το τσίπουρο.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Νηστίσιμη μαγιονέζα Νηστίσιμη μαγιονέζα
Είναι μία μοναστηριακή συνταγή, για υπέροχη νηστίσιμη μαγιονέζα που φτιάχνεται πολύ γρήγορα και πανεύκολα.
-
Κέικ σοκολάτα με μαγιονέζα (Chocolate Mayonnaise Cake)! Κέικ σοκολάτα με μαγιονέζα (Chocolate Mayonnaise Cake)!
Άλλη μια εύκολη και #οικονομική συνταγή που κάναν παλιά, με απλά υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι! Ειδικά με την ζέστη το σκεφτόμαστε λίγο παραπάνω για να μπούμε στην κουζίνα. Μην σας φαίνεται καθόλου παράξενο που έχει μέσα μαγιονέζα! Θα εντυπωσιαστείτε πολύ από το αποτέλεσμα και θα με θυμηθείτε! 😉Στον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο τα αυγά και το λάδι ήταν περιορισμένα. Η μαγιονέζα χρησίμευσε ως βολικό υποκατάστατο, προσφέροντας έναν τρόπο να πετύχει κανείς ένα ζουμερό και νόστιμο κέικ χωρίς να βασίζεται σε παραδοσιακά υλικά.Η μαγιονέζα παρασκευάζεται κυρίως από λάδι και κρόκους αυγών, τα οποία συμβάλλουν στην υγρασία του κέικ. Η λεκιθίνη στους κρόκους των αυγών βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή του λίπους σε όλο το μείγμα, με αποτέλεσμα μια πιο τρυφερή και ζουμερή ψίχα.Έτσι λοιπόν φτιάχνουμε ένα ζουμερό και λαχταριστό κέικ σοκολάτας χωρίς χτύπημα, χωρίς κρέμα γάλακτος. Αυτό συμβαίνει επειδή η κρεμώδες μαγιονέζα Hellmann's αντικαθιστά τόσο τα αυγά όσο και το λίπος. Ανακατεύεται πολύ εύκολα με ένα ανακάτεμα.#Ημερολόγιο2026 #μαγιονέζα #ποδιάcookpad2025 ή #ποδιά2025
-
🥑Healthy club sandwich με μαγιονέζα αβοκάντο 🥑Healthy club sandwich με μαγιονέζα αβοκάντο
Club sandwich με πολύ λιγότερες θερμίδες από το κανονικό που αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών, πρωτείνης και καλών λιπαρών.
-
Μαγιονέζα από Αβοκάντο Μαγιονέζα από Αβοκάντο
Χωρίς αυγό, χωρίς τύψεις – με γεύση και υφή που θα σας εντυπωσιάσει!Αυτή η μαγιονέζα είναι νηστίσιμη, vegan, χωρίς γλουτένη και τέλεια για τοστ, σάντουιτς, κεφτεδάκια, ψητά λαχανικά ή απλά… με κουτάλι!Την απολαμβάνω συχνά και μόνη της – είναι τόσο κρεμώδης και γευστική!
-
Αυγά γεμιστά με τόνο και μαγιονέζα αβοκάντο 🥑 Αυγά γεμιστά με τόνο και μαγιονέζα αβοκάντο 🥑
Για όσους γυμναζόμαστε είναι ένα υπέροχο πιάτο και για μέσα στην ημέρα και για βραδινό ίσως. Ενώ φυσικά αποτελεί και μια πρωτεϊνική βόμβα! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15809259 εδώ θα βρείτε την συνταγή για την μαγιονέζα Αβοκάντο 🥑 #Στοχος6 #περισσεύματα
-
Άλαδη σπιτική μαγιονέζα αβοκάντο Άλαδη σπιτική μαγιονέζα αβοκάντο
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #οτιεχω #καθεμερα #αλαδα #παρασκευή #υγιεινό #superfood #ευκολο #οικονομικο #νηστεία #vegan #λεμόνι
-
-
-
Κρέπες με κοτόπουλο και μαγιονέζα 👩🍳🍗 Κρέπες με κοτόπουλο και μαγιονέζα 👩🍳🍗
Ένα φαγητό που αρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #αναμνήσεις
-
Μαγιονέζα από αβοκάντο νηστίσιμη Μαγιονέζα από αβοκάντο νηστίσιμη
Είχα ώριμα αβοκάντο που έπρεπε να καταναλωθούν. Κι έτσι προέκυψε αυτή η αβοκαντεέζα, αέρινη και ελαφρά πικάντικη. #Νηστεία #Keto #κετογονικη
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24869674
Σχόλια