Flan de sobre con chocolate y naranja

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En esta ocasión traigo unos simples flanes de sobre que sorprenderan en cualquier mesa.

Flan de sobre con chocolate y naranja

En esta ocasión traigo unos simples flanes de sobre que sorprenderan en cualquier mesa.

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Ingredientes

30 minutos
6 unidades
  1. 1 sobrepreparado de flan
  2. 1/4 lleche
  3. 1/4 lzumo de naranja (reservar la piel para servir el flan en ellas)
  4. 2 cucharadaschocolate en polvo
  5. 4 cucharadas soperasazúcar
  6. 6cerezas confitadas
  7. Canela en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    La preparación de un flan de sobre, no tiene ningún secreto (aunque opino de un flan casero de huevo, al microondas, es más rápido y sencillo).

  2. 2

    En primer lugar realizamos el flan según las instrucciones del fabricante.

  3. 3

    Las instrucciones generales consisten en desleír el contenido de un sobre en ½ l de leche.

  4. 4

    En esta ocasión, sustituimos 1/4 litro de leche por zumo de naranja.

  5. 5

    Reservamos medio vasito de leche y deshacemos el contenido del sobre del flan y reservamos.

  6. 6

    Colocamos el resto de leche, el zumo de naranja, el azúcar y el chocolate, en una olla a fuego medio, hasta que comience a burbujear, removiendo para que no se nos peque en el fondo.

  7. 7

    Añadimos el resto de la leche que teníamos reservada con el flan y esperamos nuevamente su ebullición, sin dejar de remover.

  8. 8

    Repartimos en las cáscaras de las naranjas.

  9. 9

    Decoramos cada flan con una cereza confitada.

  10. 10

    Guardamos una vez fríos en el frigorífico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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