Vinaigrette a franciasaláta öntet
Szasza @Fakanal_12345
Elkészítés
- 1
Az ecet lehet bármilyen nem markáns ecet (fehér borecet, almaecet, rizs ecet, málna ecet, balzsam ecet, sőt: citrom leve, narancs leve, grape fruit leve). Számomra rizs ecettel volt a legfinomabb!
- 2
Ha valamelyik gyümölcs levével készítjük- duplázzuk a sav mennyiségét (4 ek)
- 3
Az étolaj is lehet pl. repce, mogyoró, akár napraforgóolaj is.
- 4
Az olajat alaposan keverjük össze a mustárral (én elemes cappuccino keverővel), majd adjukhozzá a többi összetevőt is, keverjük mindezt újra össze.
- 5
Tároljuk hűtőben, használat előtt rázzák alaposan fel, az elkészült ecetbe törhetünk egy ág romaringot vagy aprított fokhagymát is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Francia Vinagrette - házilag- Öntet salátákhoz, tojás mellé, halhoz, csirkéhez Francia Vinagrette - házilag- Öntet salátákhoz, tojás mellé, halhoz, csirkéhez
A tökéletes salátaöntet...mindössze 10 perc alatt. A francia főnököm receptje. :)
-
Egyszerű vinaigrette öntet Egyszerű vinaigrette öntet
Ezt az egyszerű vinaigrette öntetet pillanatok alatt el tudod készíteni. Szinte bármilyen salátához remekül passzol, legyen az fejes saláta, madársaláta, rukkola, vagy bármi amit szerettek. Abban az üvegben amiben elkészül, nyugodtan tárolható is. Egyetek egy jó salátát és készítsétek el hozzá ezt az egyszerű vinaigrette öntet receptet!
-
Mézes-mustáros gomba lime-mal - köretnek Mézes-mustáros gomba lime-mal - köretnek
Egy újabb villámgyors pikáns köret ötlet, ha esetleg kifogytunk volna az ötletekből. -
Mézes-mustáros salátaöntet Mézes-mustáros salátaöntet
Mézes-mustáros salátaöntet recept, egy kis extra gyömbérrel megbolondítva! -
Aioli (fokhagymás majonéz) Aioli (fokhagymás majonéz)
Először akkor ettem aiolit, amikor kint éltem Spanyolországban, és amikor először kóstoltam, rájöttem hogy nagyjából soha többet nem fogok bolti, fokhagyma nélküli majonézt enni! :) Egy kicsit fűszeresebb házi majonézt kell elképzelni, ami sült húsokhoz, sültburgonyához, de akár még salátákhoz is tökéletesen illik és tényleg csak 15 perc kell hozzá!
-
Mézes-mustáros csirkemell hasselback burgonyával, hollandi mártással Mézes-mustáros csirkemell hasselback burgonyával, hollandi mártással
#aranykoteny23#csirkemell #mézesmustáros #gyors #főétel
-
Franciasaláta babonézzel Franciasaláta babonézzel
A franciasaláta házilag is nagyon könnyen elkészíthető. Én csak zöldségeket használok hozzá, egy kis sót, mustárt, frissen facsart citromlevet és olívaolajat. Évek óta így készítem és igazán nagy sikere van. Az ünnepi asztalon kaszinó tojás és tormás sonkatekercs is kerül mellé. Nyáron pedig friss zöldségeket használok hozzá. Saláta levelekkel, friss petrezselyemzölddel díszítem. #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes
-
Mozzarellás, bazsalikomos, paradicsomsaláta 🍅🇱🇺 Mozzarellás, bazsalikomos, paradicsomsaláta 🍅🇱🇺
Csak egy kis pácolás, és villámgyorsan kész is van. 🙂
-
Pácolt fügés saláta Pácolt fügés saláta
A receptet a Príma Konyha Magazin 2020. szeptemberi számában találtam. Nagyon különleges ízvilágú, saláta. Eredetileg körte nem volt benne, de nekem így nagyon ízlik. A kedvencem lett.
-
-
Sült húsos tésztasaláta Sült húsos tésztasaláta
Ez a tésztasaláta tökéletes nyári fogás, ha egy kis könnyed ízvilágú, nem nehéz ételre vágyunk - nem mellesleg maradékmentő is. #kotenykihivas2024
-
Mézes-Mustáros dresszing Mézes-Mustáros dresszing
Édesapám párjától kaptam a receptet, salátás ételekhez ezt szokta készíteni, és jól kiegészíti azt. Bátran ajánlom mindenkinek.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24873418
Szöveges kommentek