Elkészítés
- 1
A tököt meghámozzuk, eltávolítjuk a magos részét, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- 2
A reszelt tökhöz hozzáadjuk a sót, jól átkeverjük, majd 10 perc pihentetés után kézzel kinyomkodjuk a levét, amit a sótól eresztett.
- 3
A kinyomkodott tökhöz hozzáadjuk az előre felvert tojást, 6 evőkanál lisztet, a fokhagymakrémet és a fűszereket.
- 4
Egy fakanál segítségével jól átkeverjük. A palacsinta tésztánál kissé sűrűbb állag a cél. Amennyiben szükséges adjunk hozzá még lisztet, esetleg zsemlemorzsát.
- 5
Sütés:
- 6
Az olajat felhevítjük és a sütés megkezdése előtt a hőmérsékletet közepesre állítjuk.
- 7
Egy evőkanál segítségével készítjük a fasírtokat úgy, hogy a kanállal belehelyezzük a masszánkat a forró olajba. Egy fasírtot 2 kanál masszával készítünk. Amikor a masszát az olajba helyezzük, könnyen formálható a kanál segítségével.
- 8
Jó étvágyat kíván a szerző!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sajtos tökfasírt (Húsmentes főzelékfeltét) Sajtos tökfasírt (Húsmentes főzelékfeltét)
"TÖKJÓ" vacsorát összekamparítottunk ma is :)
-
Tökfasírt, ahogy én készítem Tökfasírt, ahogy én készítem
Ezt a finomságot a Feta teszi különlegessé. Mostanában így készítem a tökfasírtot. Sok petrezselyemzöld és kapor is kerül bele, egy csipetnyi oregánóval... #2019 #azenkonyham
-
Tökfasirt zöldfűszerekkel Tökfasirt zöldfűszerekkel
Ajándékba kaptam egy hatalmasra nőtt, tökéletesre érett tököt, amit többféleképpen fogok elkészíteni. Elsőként a kapros-csomboros ízesítéssel fasírtot sütöttem.Lesz még belőle tökfőzelék, ahogyan édesanyám készítette (meg fogom osztani a receptjét) és tökfőzelék másként (hússal), amit megtalálták a receptjeim között.#golden2
-
Parmezános tökfasírt polentával Parmezános tökfasírt polentával
Egy könnyű, nyárias, sajtos tök étel, ha már unjuk a húsból készült fasírtokat. Bármilyen más körettel, rizzsel, burgonyával, salátával is fogyasztható, de polentával (puliszkával) igazi különlegesség. Ha szereted az újdonságokat, készítsd el, ezt a parmezános tökfasírt polentával receptet.
-
-
-
Kuszkuszos tökpörkölt Kuszkuszos tökpörkölt
Tavasszal, amikor lehet már kapni friss főzőtököt szívesen készítem ezt az ételt. Könnyű, laktató húsmentes fogás. Most először sűrítettem kuszkusszal, de nagyon bevált. Eddig zabpelyhet használtam, úgy is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek