تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
8 أشخاص
  1. مكونات العجينة🍩
  2. 3 كوبدقيق منخول
  3. 1 م كخميره فوريه
  4. 2 م كسكر
  5. رشهملح
  6. 1بيضة كبيره
  7. 1/2 كوبزبادي (بحراره الغرفه)
  8. 1/2 كوبحليب دافئ (حسب نوع الدقيق)
  9. 3 م كزبدة طريه"مش سايحه"
  10. باكتفانيليا
  11. م صبيكنج بودر
  12. جليز الشوكولاتة
  13. كوبشوكولاته خام
  14. 1/2 كوبكريمة خفق او حليب كامل الدسم
  15. م صزبدة
  16. حشوه الشوكولاتة
  17. 3 م ككاكاو خام
  18. كوب ونصحليب
  19. 2 م ككاسترد فانيليا
  20. مكعبينشوكولاته
  21. سكر حسب الرغبة
  22. صوص شوكولاته اختياري
  23. 2م ك سكر +2م ك قرفة "اختياري

الخطوات

ساعه
  1. 1

    في بوله كبيره هنحط اللبن الحليب مع الخميره والسكر ونقلبهم شويه ونخليهم ٥ دقائق لحد ما يعملوا رغوه ونضيف عليهم بيضة والزبادي والفانيليا والبيكنج والملح ونقلب كويس ننزل بالدقيق ونعجن كويس اوي المعجنات بتحب العجن ودا سر هشاشتها
    لما تلم عجينه ناعمه نضيف الزبدة ونعجن تاني كويس حوالى ١٠ دقائق لحد ما تبقى العجينة طريه ومرنه وما بتلزقش نغطيها ونسيبها تختمر في مكان دافي حوالى ساعة اقل حاجه او لحد ما يتضاعف حجمها"انا مستنتش خلتها نص ساعة وبدات فيها في نستني ساعة افضل على الاقل"
    نفرد العجينة

  2. 2

    على رخامه مرشوشه خفيف دقيق سماكه نص سم نقطعها بقطاعه الدونتس او اي قطعات عندنا او كوب وغطاء زجاجه ونخليها كمان نص ساعة تاني بعد التقطيع ترتاح وتختمر ونسخن زيت غزير على نار وسط اقرب للهاديه ونقلي الدونتس ولو الزيت سخن نقفل يهدي ونشغله تاني عشان متبقاش عجين من جوا لحد متاخد لون ذهبي جميل ونقلبها ونطلعها على خليط السكر والقرفه وهي ساخنه بيبقي تحفه

  3. 3

    جليز الشوكولاتة هنسخن الحليب اوي بس ميغليش ونحطه على الشوكولاتة لحد مذوب نضيف الزبدة ودا لوجه الدونتس ونضيف صوص شوكولاته، حشوه الشوكولاتة هنحط كل المكونات على بعض ونقلبها على البارد وبعدين نشغل عليها النار ونقلب لحد متتقل ولما تهدي ب عود شيش نعمل فتحه صغيرة في الدونات ونحشيها بكيس الحلواني وبالف صحة وهنا 🩵

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Doaa
Doaa @dody_woody
نُشرت في

التعليقات (16)

وصفات مشابهة