فتة الباذنجان والبطاطا اللذيذة🍀

أم جود
أم جود @soud
السعودية..الشرقية

الحمدلله على كل صعب يمر بنا ونجتازه برحمه من الله ….

فتة الباذنجان والبطاطا اللذيذة🍀

الحمدلله على كل صعب يمر بنا ونجتازه برحمه من الله ….

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. حزمةخس
  2. حبتينبطاطا
  3. 3 حباتباذنجان
  4. 1 م كنشا للباذنجان
  5. زيت للقلي
  6. 1بصل
  7. 2ثوم
  8. 2طماطم
  9. 1/2 م ص(ملح، كزبرة، بابريكا مدخن أو عادي)
  10. 1زبادي
  11. 1 م صطحينية
  12. 1ثوم
  13. 2-3 م كخل أو ليمون
  14. 1/2 م صسكر (اضافة مميزة)

الخطوات

ساعة
  1. 1

    الباذنجان يقطع مربعات ويرش بالملح ثم النشا، نبدأ بقلي البطاطا ثم الباذنجان في زيت غزير وحار حتى لايتشرب الباذنجان الزيت

  2. 2

    الكشنة (بصل مع زيت ثم ثوم ونحمس ثم الطماطم المفروم ثم البهارات ورشة سكر)نتركها تبرد شوي ثم أضيفها فوق الباذنجان والبطاطا

  3. 3

    أقطع الخس وارتبه أولا بصينية أو أي صحن ثم نضيف البطاطا والباذنجان

  4. 4

    نخلط الزبادي مع الملح والطحينية والخل والثوم وشوي سكر (تخلط جيييداً) ثم نضعه فوق الباذنجان والبطاطا

  5. 5

    نزين الفتة بالخبز المحمص والسماق (التزيين لك الحرية)واستمتعوا بألذ فتة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم جود
نُشرت في
السعودية..الشرقية
حسابي تيك توك باسم( نكهة السعادة ✨)الطبخ بالنسبة لي متعة وإبداع ونَفَس والأهم احتساب أجر إطعام طعام ...أحب إضافة بعض اللمسات لأصل للأعلى في الطبخ ..يوجد لديّ وصفات كيتو عملتها بكل حب وحماس ...كل ماأنزله احتسبته لله ...
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة