الخطوات
- 1
الباذنجان يقطع مربعات ويرش بالملح ثم النشا، نبدأ بقلي البطاطا ثم الباذنجان في زيت غزير وحار حتى لايتشرب الباذنجان الزيت
- 2
الكشنة (بصل مع زيت ثم ثوم ونحمس ثم الطماطم المفروم ثم البهارات ورشة سكر)نتركها تبرد شوي ثم أضيفها فوق الباذنجان والبطاطا
- 3
أقطع الخس وارتبه أولا بصينية أو أي صحن ثم نضيف البطاطا والباذنجان
- 4
نخلط الزبادي مع الملح والطحينية والخل والثوم وشوي سكر (تخلط جيييداً) ثم نضعه فوق الباذنجان والبطاطا
- 5
نزين الفتة بالخبز المحمص والسماق (التزيين لك الحرية)واستمتعوا بألذ فتة
وصفات مشابهة
-
-
فتة الباذنجان و البطاطا فتة الباذنجان و البطاطا
#الشيف_الذهبيفتة الباذنجان من اطيب الأطباق حبيت هالمرة اعملها بدهون اقل ، بدون قلي شويت الباذنجان و البطاطا بالفرن برشة زيت زيتون و ملح فقط لكن الخيار راجع لكم بهذه النقطة Marwa Al-janabi -
-
فتة الباذنجان والبطاطس فتة الباذنجان والبطاطس
وصفة معتمدة عندي سريعة جدا ولا تحتاج مكونات كثيرة ، ان شاء الله تعجبكم .. يمكن مشاهدة طريقة التحضير بالفيديو حاليا على حسابي بالسناب شاتm987a ام علي87(مِـيم🌸) -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24878751
التعليقات