奶油鮭魚蒜香蘑菇義大利麵

陳昭昭
陳昭昭 @chao_chao1111111
分享

預備食材

30分鐘
1人份
  1. 鮭魚切片 1/2片
  2. 蒜頭 7-8瓣
  3. 有鹽奶油 10克
  4. 市售蘑菇濃湯醬 適量
  5. 義大利麵 1人份
  6. 1茶匙
  7. 橄欖油 適量
  8. 胡椒鹽 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    鮭魚片擦乾,抹上胡椒鹽或香草鹽備用

  2. 2

    蒜瓣切碎備用

  3. 3

    煮一鍋煮麵水(水滾後加入鹽、橄欖油)

  4. 4

    將義大利麵加入煮麵水,煮10分鐘(看您購買的義大麵,煮食的建議時間),時間到撈起備用

  5. 5

    平底鍋加一點橄欖油,將鮭魚兩面煎熟後,加入奶油續煎,夾起備用。

  6. 6

    剩餘在鍋內的魚油,將蒜末爆香後,加入蘑菇濃湯醬(我加半罐約200ml)一起拌炒後,加入兩湯勺煮麵水,再將備用煮熟的義大利麵拌炒約30秒,盛盤。

  7. 7

    放上鮭魚,完成✅

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
陳昭昭
陳昭昭 @chao_chao1111111
發布於

相似食譜