Házi, saját készítésű, zöldfűszeres-fokhagymás fűszervaj szendvicsre, halakhoz és húsokhoz is kiváló.

Pörkölt " maradékhoz " készült , saját készítésű konzerv zöldbabból.

Gyors, finom, egészséges étel, saját készítésű fűszervajjal. A tilápia filé teljesen szálka mentes.

A közelszavidős túróból készült, aminek egyik feléből lett a kőrözött, a másik feléből túrós csiga. #2019 #azenkonyham

Itt a rókagomba szezonja, mi pedig kaptunk egy kis kosárnyit. Finom egytálétel készült belőle.

A hétvégi desszerthez tejszínhabot szerettem volna készíteni, ami egy másodperc töredéke alatt vajjá alakult át. Eddig is tudtam, hogy úgy készülhet a vaj vajköpülő nélkül, hogy a tejszínt túlverjük, de eddig minden esetben tejszínhab lett a várt végeredmény, jelen esetben nem. Arra gondoltam, akkor legyen fűszervaj.

Egy újabb aranyos, főtt tojásból készült figura amely a húsvéti asztal dísze lehet.

Az étel fele tejmentesen készült, a másik fele tehéntejjel, de mindkettő gluténmentes!

Ennek a svéd klasszikusnak az eredeti, vagyis halas változatát, már kétféle receptben is megadtam (ha beütöd a Gubbröra szót, megtalálod azokat is) - az egyik az eredeti variáció, a másik a svéd király, HM Carl XVI Gustaf receptje, de akkor sem kell elállnod ettől az ételtől, ha a vegán étkezés híve vagy.Akár hiszed, akár nem, a padlizsánnak 🍆, ha nyersen ecetes pácba teszed, olyan lesz mind a külseje, mind az íze, mint az ecetes heringnek. Hogy ez most jó pont, vagy rossz egy étel tekintetében?... Hát, embere válogatja... 😁😋

Ma úgy sütöttem, hogy már jusson a mélyhűtőbe is, mikor dologidő van.. Egy tésztából lett kétféle pékáru, csak az egyik egyik sós, a másik édes...#glutenmentes #tojásmentes # tejmentes #élesztőmentes

Nagyon finom körözöttet lehet készíteni tejtermék nélkül is. Kétféle fajtát szoktam készíteni, az egyik puhára főzött kölesből készül, a másik natúr tofuból.