Paso a paso
- 1
Ponemos a partes iguales mantequilla y harina en la sartén y removemos, cuando se haya cocinado y se haya quedado sin grumos añadimos leche fría poco a poco para hacer la bechamel
- 2
Cortamos el calabacín muy fino con el pelapatatas y lo pasamos por la sartén con un poco de aceite. Yo lo usé para ponerlo encima de la lasaña después
- 3
Cortamos y pelamos la zanahoria y la cebolla y la añadimos a la sartén. Cuando estén bien hechos estos ingredientes añadimos el calabacín y los champiñones y poco después agregamos la carne y las especias para posteriormente añadir el vino blanco.
- 4
Cuando evapore agregamos la lata de tomate y opcionalmente un poco de concentrado de tomate.
- 5
Montamos primero con bechamel después con relleno y después con las placas, las mías eran directas al horno. Agregamos queso y montamos otra capa. La coronamos con el calabacín cortado y más queso
- 6
Ponemos la lasaña en la rejilla del medio del horno precalentado a 220 grados durante 25 minutos
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Lasaña
Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Lasaña
Es la comida favorita de mi hijo, lasaña de carne y se la preparo cada vez que puedo, aquí le dejo mi forma de prepararla.#buenospropositos
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Lasaña
Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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Lasaña
Receta tradicional de lasaña de carne. Un plato principal muy completo que combina carne, verduras y pasta en una misma preparación. Además de estar buenísima!
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Lasaña
Es una receta que me gustaba mucho hacer cuando mis hijos eran pequeños porque me daba para dos veces. Ahora me da más pereza porque se la comen de una sentada pero la sigo haciendo con frecuencia.
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Lasaña
Holaa!! quiero compartir esta rica lasaña con todos ustedes. Si quieren ver más recetas denle me gusta a mi face :) buen día https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
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Lasaña
Supongo que hay infinidad de maneras de preparar una buena lasaña y hoy la he hecho con boloñesa
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Lasaña
Rica Lasaña no se demorará más de una hora en prepararla, para disfrutarla en familia.
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Lasaña
Nos encanta. En mi casa somos muchos por lo tanto la cantidad es bastante grande.
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