Donat Kentang

Tengku Rafizah
Tengku Rafizah @cook_6065228
Pekanbaru Riau

Hasil recokan nih dari Mbk Desi Haryanti, hasilnya enak dan lembut, mertua ampe nagih makan nya..😁😁 tq ya mbk

Donat Kentang

Hasil recokan nih dari Mbk Desi Haryanti, hasilnya enak dan lembut, mertua ampe nagih makan nya..😁😁 tq ya mbk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung (me; segitiga biru)
  2. 100 gramgula (diblender sebentar)
  3. 4 bijikuning Telor
  4. 11 gramRagi instan
  5. 200 gramkentang kukus
  6. 80 grammentega (me; blueband)
  7. 50 gramsusu bubuk (me; 1 bungkus susu saset dancow)
  8. 100 mlair
  9. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan Tepung,gula,Garam,Ragi instan,susu bubuk dan air, uleni setegah kalis

  2. 2

    Setelah setegah kalis tambahkan mentega dan kuning telur aduk hingga kalis dan elastis

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain lembab 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan adonan, bagi bagi dan bulat2 kan untuk mempermudah pencetak nya, bisa pake cetakan donat yg sudah ada

  5. 5

    Diamkan kembali adonan 30 menit tutup dengan kain lembab

  6. 6

    Goreng donat di api sedang, goreng, sebaiknya mengoreng tidak sering dibolak balik untuk mengurangi minyak keserap banyak

  7. 7

    Angkat donat, setelah dingin boleh dikasi toping sesuai selera

  8. 8

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tengku Rafizah
Tengku Rafizah @cook_6065228
pada
Pekanbaru Riau
👪👫 Mrs. Ady ArnasBaru Hobi masak masih tahap belajar 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa