تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1سا
3اشخاص
  1. 3 قطعلحم
  2. بصلة صغيرة
  3. 5 فصوصثوم
  4. ملعقة كبيرةسمن
  5. ملعقة كبيرةزيت
  6. 1/2 ملعقة كبيرةملح
  7. قرصةفلفل اسود
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. ملعقة صغيرةكصبر
  10. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  11. ملعقة صغيرةفلفل احمر حلو او حار
  12. 1/2 ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  13. حبةطماطم
  14. حفنةحمص
  15. حوالي 150غ كفتة

الخطوات

1سا
  1. 1

    نحط في طنجرة اللحم مع السمن والزيت والبصلة والثوم والطماطم مرحية ومصبرة والتوابل نخليهم يتشربو شوية(نقص مالخليط ملعقة كبيرة او2) ونحطهم يتقلاو على نار قليلة ثم نضيف الحمص و نمرق ونخليهم يطيبو

  2. 2

    ناخذ الكفتة نضيفلها ملعقة خليط البصل والتوابل اللي نقصناهم من قبل ونضيف الزبدة او قطرات من ماء (يمكن اضافة بيضة) ونعجن مليح نشكلهم كرات ونخليهم بجهة

  3. 3

    بعد ما طاب الحمص واللحم نضيف كريات الكفتة ونخليهم يطيبو على نار قليلة ثم نقدمهم مزينين بفلفل حار ودبشة (حسب الرغبة)

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

التعليقات

وصفات مشابهة