Pimientos del piquillo rellenos de atún
Acompáñalos con arroz, patata cocida o puré de patata
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Acompáñalos con arroz, patata cocida o puré de patata
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el relleno picando una cebolla y dos dientes de ajo muy finos. Los pochamos y echamos el tomate. Cocinamos unos minutos más y echamos el atún, la sal, la pimienta y la cúrcuma. Echamos la harina para que espese y la leche y removemos (para que el relleno no quede muy líquido)
- 2
Vamos rellenando los pimientos con cuidado y los ponemos en una bandeja apta para horno.
- 3
Para la salsa, pochamos la media cebolla y el ajo picados finos, echamos 3/4 pimientos de piquillo triturados y cocinamos otro par de minutos. Echamos el vino y dejamos evaporar el alcohol. Echamos el caldo y cocinamos 5-10 minutos más. Luego trituramos todo con la batidora y ponemos por encima de los pimientos
- 4
Hornear 10-15 minutos a 180 grados. Se puede poner un poco de queso para que gratine.
- 5
Opcional: al relleno se le puede echar huevo cocido o gambas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Hoy te traigo un plato muy sencillo que puede servirte como aperitivo para picotear o como para un primer plato. Los pimientos del piquillo son muy versátiles porque puedes rellenarlos de casi cualquier cosa, en este caso los he rellenado de atún y acompañado con una salsa FACILÍSIMA (de verdad) que le queda increíble 😊 He decidido servirlos calientes porque me gusta más, pero como aperitivo frío también quedan espectaculares.
-
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Una combinación equilibrada que como entrante o primero podemos tener preparado para múltiples ocasiones.
-
-
-
Pimientos del piquillo rellenos de atún en salsa
Es una receta propia, facilísima y muy rica
-
-
-
Pimientos de piquillo rellenos de queso y atún
SI TE GUSTA ESTA RECETA PUEDES SEGUIRME EN INSTAMGRAN EN @lacucharitadepatricia
-
Pimientos del piquillo rellenos de atún y aceitunas
Pimientos del Piquillo rellenos de Atún. El Forner de Alella y Carmen os van a enseñar cómo hacer este Montadito. Si tenéis invitados en casa los podéis preparar con antelación, ya que se toman fríos. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
-
-
Pimientos de piquillo rellenos de atún y huevo
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Pimientos de piquillo rellenos de atún con tomate
Estos pimientos rellenos son muy fáciles de preparar, llevan muy pocas cosas y con el toque de salsa de pimientos tienen un toque algo distinto.
-
Pimientos del piquillo rellenos de atún con salsa rosa
Estos pimientos del piquíllo los he rellanado con atún al natural, salsa rosa y aceitunas negras. Han quedado muy buenos. Los he presentado encima de un lecho de lechuga, aunque se pueden presentar solos. Ideales como entrante o para aperitivos.Se puede usar el atún en aceite, pero es más saludable al natural.
-
Pimientos del piquillo rellenos de atún gambas y huevo
Esta forma de hacer los pimientos del piquillo me la enseñó mi hija ...A mis hijos y a mí nos encanta cocinar 🍳No se tarda nada en hacerlos.
-
Pimientos piquillo rellenos de ensaladilla de atún y aguacate
Rápido y fácil, perfecto para el verano.
-
Pimientos de piquillo rellenos de gambas y atún
En Noche Vieja nunca faltan estos pimientos son los preferidos de mi hija hago bastantes para que se lleve en un tupper y los apartó porque vuelan jajaja 😅
-
Pimientos del piquillo rellenos de pescado
Me tengo que "buscar la vida" para que la otra "comensal" de casa coma pescado 🙄. Por eso intento hacerlo de diversas formas ¡y lo voy consiguiendo!😀
-
Pimientos del piquillo rellenos
A mi manera...otra forma de comer arroz a la cubana.jejeje
-
Pimientos de piquillo rellenos de ensaladilla y atún
Son pimientos de piquillo en conserva, escurridos y rellenos con ensaladilla y atún. Una receta fresca, muy fácil de preparar y deliciosa.
-
Pimientos del piquillo rellenos
Receta muy sana y rápida de preparar, la comparto en la semana de #recetasnaranjas y os animo a prepararla y a que compartáis la foto para ver cómo os ha quedado 😘🤗
-
-
Pimientos del piquillo rellenos
Es de esas recetas sencillas con las que siempre quedas bien
-
Pimientos del piquillo rellenos
He hecho de dos formas, rellenos de espinacas y rellenos de gambas, espero que os gusten! La receta es para que salgan 4 de cada
Rut Borillo -
Pimientos del piquillo rellenos
Aquí un entrante fresquito y muy rápido y fácil de hacer para esos días de calor.
Más recetas recomendadas
Comentarios