شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
6 اشخاص
  1. كأسحليب دافىء
  2. 1 م/كخميرة الخبز
  3. 1 م/كسكر
  4. ١م/ك خل
  5. نصف م ص ملح
  6. ربع كأس زيت
  7. 10 غخميرة الحلوى
  8. فرينة حسب الحاجة
  9. الحشو: تشكشوكة بالسبانخ
  10. حبة طماطم
  11. حبة بصلة
  12. 2 فص ثوم مسكرفج
  13. 1مكعب مرق الدجاج (جامبو)
  14. ملح وفلفل اسود
  15. ربطة صغيرة سبانخ
  16. معدنوس
  17. جبن مبشور(أي نوع إختياري)
  18. جبن طري

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    في إناء نضع الحليب الدافىء مع السكر والخميرة ونخلطهم ونخلي يخمر لمدة 5د ثم نظيف الزيت والملح والخل نخلطهم جيدا ثم نظيف الفرينة والخميرة حتى تتلم ونتحصل على عجينة متماسكة نعجنها قليلا ثم نخليها ترتاح وتخمر

  2. 2

    نفتح العجينة على شكل مستطيل ندهنها بالجبن الطري ونضع التشكشوكة ونظيف الجبن المبشور

  3. 3

    نوجدالحشو: _نضع في مقلةالبصل مع الثوم والزيت نخليهم يتقلو مليح ثم نظيف السبانخ بعدما غسلناهم وقطعناهم. ثم نظيف الملح ومكعب الدجاج والمعدنوس والطماطم تكون مقطعة صغير ونخلي الكل يتقلى ويطيب على نار خفيفة

  4. 4

    ثم نلفها على شكل حربوش ونغلق جيدا ثم نقطع إلى أقسام متساوية

  5. 5

    نحطهم في صينية الفرن ونخليهم يرتاحوا ويخمروا للمرة الثانية ثم نطيبهم في فرن يكون مسخن مسبقا على درجة الحرارة 180°

  6. 6

    والف صحة وعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
❤️🦋Oum Abdellah Et Mohamed 🦋 ❤
نُشرت في
Tamanrasset
هوايتي الطبخ خاصة صنع الحلويات 🍩🍪 وخاصة البريوش وانواعهتابعوني على الفيسبوك @Oum Abdellah ♥️وعلى الصفحة الجديدة les Délices de Sahara
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo)
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) @cook_135613861384
عالی توضیح دادید 🌸 مرسی از لطف‌تون 🌺

وصفات مشابهة