Csirkehússal és kölessel töltött kaliforniai paprika

FKathy
FKathy @Fkathy_77
Győr -Moson-Sopron megye

Könnyed nyári finomság!
A köles gluténmentes és szénhidrát szegény diétába is beilleszthető.
Maradék grillcsirke mellét használtam fel hozzá, de bármilyen sült illetve darált hússal is készíthetjük.

#koles #töltött #paprika #kaliforniai #glutenmentes #kotenykihivas2025

Csirkehússal és kölessel töltött kaliforniai paprika

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Könnyed nyári finomság!
A köles gluténmentes és szénhidrát szegény diétába is beilleszthető.
Maradék grillcsirke mellét használtam fel hozzá, de bármilyen sült illetve darált hússal is készíthetjük.

#koles #töltött #paprika #kaliforniai #glutenmentes #kotenykihivas2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 p
3-4 adag
  1. 3-4közepes kaliforniai paprika
  2. 1egész grill vagy sült csirkemell / más csirke rész
  3. 100 gköles
  4. 1-1 kktárkony, fokhagyma, kapor, metelohagyma tetszés szerint
  5. 1/2 kkfahéj
  6. 1 teáskanálkurkuma, petrezselyem
  7. 1 tasakbolognai alap por
  8. 1 dlolívaolaj
  9. 1-1 mksó bors/ízlés szerint

Elkészítés

50 p
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni. A kölest folyó víz alatt alaposan átöblîtjük, majd ahogy a rizst készítjük, kevés zsiradékon megfuttatjuk. Felöntjük dupla mennyiségű vízzel, sózzuk és lefedve 10-12 perc alatt készre főzzük.

  2. 2

    A grillcsirkét ledaráljuk, vagy falatokra tépkedjük. Kevés olívaolajon megpirítjuk, ízesítjük a fűszerekkel...

  3. 3

    ...majd hozzáadjuk a főtt kölest. A paprikát kicsumázzuk, ereit eltávolitjuk. A kölesragut a paprika belsejébe töltjük.Hőálló üvegedénybe tesszük a paprikákat.

  4. 4

    A bolognai ragut elkeverjük 4 dl forró vízzel és a paprikák tetejére locsoljuk.

  5. 5

    Csinosan befedjük őket a kalapjukkal és előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük.

  6. 6

    Langyosan a legfinomabb de hidegtálon is kitűnő finomság lehet. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
FKathy
FKathy @Fkathy_77
Közzétéve:
Győr -Moson-Sopron megye
A gasztronómia a hobbim.♥️🧑‍🍳Önkifejezés,feltölt-kikapcsol.Szenvedélyem a mediterrán konyha, az olasz, görög ,török ízek,szeretek újdonságokat kipróbálni, kreatívkodni.Az utóbbi években szenvedélyes gasztronómiai könyvmoly, gyűjtő lettem. 🤭2021-ben csatlakoztam a Cookpad csapatához, azóta még nagyobb kihívást és örömöt jelent számomra a konyhában töltött idő.Néhány éve tudtam meg hogy laktóz és glutén érzékeny vagyok, receptjeim túlnyomó többsége így készül, amit tudok azt mentesítem, és megosztom veletek! ☺️♥️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek