Una mezcla de sabores espectaculares.

una receta de bacalao riquísima y muy tradicional

Con cuatro cosas que había en la nevera he preparado estas cositas para el aperitivo del domingo. Las mini napolitanas que sobran, para merendar los peques!!

Mini tostas con anchoas y queso, con jamón y esparragos, y de tortilla con pimientos morrones, regados con aceite virgen extra, faciles y rapidas de hacer y muy apetecibles.

Reconozco que cuando era estudiante, el transporte público entraba más habitualmente en mis planes de desplazamiento (y mira que desde que hice mi primera práctica de conducción —y sólo fueron siete—, siempre proclamé que a mi, sí me gusta conducir); pero el caso es que hoy, tomé el tren —y no es que haya muy buena infraestructura ferroviaria aquí—; llegué tres minutos antes de que partiera, y cuando se puso en marcha, muy puntualmente, casi me vi de vuelta a Londres, y a su estrechez de horarios.En el vagón, no éramos muchos, no había mucho ruido y la luz era agradable, en ese momento, tras mi café (hecho en casa), pensé que en la vida no faltan maravillas, lo que falta, en realidad, es asombro.Sentada tras mi iPad, recordé aquellos tiempos, en los que casi te rompías el cuello, por leer, lo que tenía el de al lado en las manos, y que muy amablemente dejaba abierto, hasta que apartabas la mirada. De repente, escuché la conversación de las mujeres de detrás; la más chillona decía que no había ningún puente que hiciera menos profundo el abismo, que debía ser capaz de olvidar todas las ideas preconcebidas que le pesaban, desaprenderse de los conceptos erróneos inculcados y dejar fluir la vida.Por megafonía, anunciaron mi parada, y al girarme, vi que ambas amigas que ya no cumplían los cuarenta pero que les faltaban más de diez años para los cincuenta, también se levantaban. Una de ellas, me sonrió tras su mascarilla, y dijo: “Que lo que sabéis, no os impida aprender”.

Una gustosa idea pensada como aperitivo o entrante. Rodajas de pan tostado con chorizo colorado unas, y con butifarrón otras, y pimientos de padrón fritos.

Tosta gratinada con queso para fundir tipo Sándwich y chorizo picante para los más atrevidos... esta es con chorizo picante. Ha quedado muy rica, el queso se ha fundido y con el chorizo ha quedado deliciosa.

A la crema de escalibada le van muy bien muchísimos ingredientes por lo que es una de esas preparaciones ideal para tener siempre un tarro en la nevera y utilizar para un apuro o para preparar una cena sencilla.

Tostadas muy ricas y nutritivas que se pueden comer en el desayuno, merienda o cena. Se hacen en poco tiempo.

Es una preparación improvisada para sorprender en una cena de picoteo o en cualquier otra ocasión como entrante o aperitivo.

Son unas tostas riquísimas, fáciles de hacer y más fáciles de comer, con muy pocos ingredientes pero son productos asequibles que combinan muy bien y el resultado es muy rico y agradable.

Un clásico en el mundo de las tostas, no necesitan presentación.

Estas tostas han sido todo un descubrimiento en casa, cuando papá nos sugirió la idea me chocó un poco, pero cuando las probamos todos estuvimos de acuerdo de que volveríamos a hacerlas. Una mezcla de sabores espectacular y muy original. Y ni que decir tiene que resulta mucho más económico que tomar la típica tosta de anchoas o chorizo en cualquier bar ... y sin el punto que le aporta la leche condensada, ¡anímate a probarlas! Un éxito total.

Esta tosta me es toda una delicia, el toque de la mermelada de tomate derretida es increíble y le da un toque estupendo.Con las prisas se me olvidó quitar la foto con la mermelada así que os queda la foto a medio terminar, pero en breve repetiré y ya os subo la foto con la tosta bien terminada.Como en todos mis pintxos, canapés y demás...os dejo los ingredientes ya que las cantidades dependerán de la cantidad que vosotros preparéis.

Ideales para picar con cualquier plato, para comer solas o acompañadas.

Unas tostas crujientes con el queso derretido y las salchichas cocinadas con vino blanco. ¡Quedan riquísimasss!

Las ganas de cocinar eran pocas. Entonces hice una comida con poco trabajo. Hice unas tostas en las que el elemento común entre ellas era el queso.

Para una cena de fin de semana

"Me se" saltan las lágrimas con esto. Pan, aceite, tomate y sal, nada más. Si quieres completarla con algo por encima, todo vale!

Estas tostas están preparadas con pan de pasas tostado que se puede comprar en panaderías, tierno y en barra, o tostado en rebanadas. Pan ideal para preparar canapés variados, agridulces y originales.

He aquí otra de las elaboraciones que formaron parte de nuestra cena de Nochevieja: unas tostas de setas y queso de cabra y de atún y pimientos que resultan riquísimas e ideales para una cenita de picoteo, sobretodo para esas noches que llegamos agotad@s a casa y lo último que nos apetece es pasarnos un buen rato en la cocina.¡Espero que os gusten!

Mira aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/Hfso2dvm-9c

Tostas con ingredientes Mediterráneos, como el tomate, el aceite de oliva virgen extra, el queso fresco, las aceitunas negras, el orégano, etc.Son económicas, se hacen en muy poco tiempo y son muy saludables. Ideales para desayuno, merienda, aperitivo o tente en pié.

#104. Rico entrante para cualquier ocasiòn.#CocinaMundial2018- Receta Española

A pesar de que esta noche está emborregada, —y, no pueda sacar al telescopio— hemos pasado un día fantástico: en camiseta de manga corta y con unas buenas gafas de sol, lo que ha hecho que medio barrio dejará el coche en su sitio, y se echará a andar.En la cola de la panadería, apague mis AirPods y me dispuse a escuchar a todo el zoológico que ahí nos encontrábamos. Una conversación de un padre con su hijo de unos cuatro años, dos sitios por delante de mi, ha hecho que no me sacara la sonrisa de la cara en todo el día.El niño le decía muy seriamente que había decidido casarse. El padre le respondió sorprendido que si ya tenía niña en mente. Su hijo, muy serio, le replicó que sí, que la abuela, porque le quería, y él la quería a ella, que además era la mejor cocinera y una fantástica contadora de cuentos. El progenitor, sonriendo, le dijo que había un problema —mientras la cola de la panadería avanzaba—. El crío, asustado, preguntó por ese problema. Y el padre, mientras entraba finalmente en la panadería, le respondió que la abuela era su mamá y, que no podía casarse con su mamá. “¿Y por qué no? Tú te casaste con la mía”—respondió airado el niño.Creo que mi carcajada por poco, le rompe el tímpano al pequeño.

#cumplimos8 esta receta fue una de las primeras que publique en esta magnífica comunidad de cocina, jamás pensé que iba a conocer gente tan maravillosa, así que con este entremés brindo por muchos años más. Felicidades

Muy rica y fácil de hacer

#mirecetario #familiarIdeal para celebrar el día de la madre y brindar con unas cervecitas 🍻

Hoy os dejo una recetita bien fácil y que no nos va a ocupar mucho tiempo en la cocina. Tampoco es con thermomix…..aunque si te apetece puedes hacer el queso de untar en ella y batir los huevos, yo hoy le he dado un descanso.Ahora que llega el veranito, es ideal con una ensalada para un buen almuerzo….Te cuento !!!! #menusemanal