Μα γίνονται τα φρούτα ψητά θα μπορούσαν να αναρωτηθούν πολλοί, αφού δεν συνηθίζουμε να προσθέτουμε στα πιάτα μας ψητά φρούτα. Κι όμως, είναι πολύ νόστιμα και δεν χάνουν την φρεσκάδα τους αλλά ούτε την γεύση τους....Με την θερμοκρασία να ανεβαίνει, το μόνο που θέλουμε είναι ένα ελαφρύ πιάτο που να μυρίζει καλοκαίρι αλλά και να μην μας βαραίνει το στομάχι. Με πρωταγωνιστές τα καλοκαιρινά φρούτα που είναι ζουμερά, δροσερά και άριστη πηγή βιταμινών, φυτικών ινών και βέβαια νερού, μπορούμε να φτιάξουμε ωραίες και νόστιμες σαλάτες. Μια πανεύκολη σαλάτα με λίγα υλικά, πεντανόστιμη και..... με λίγες θερμίδες. Θέλουμε μόνο τα φρούτα μας να μην είναι πολύ ώριμα και να είναι λίγο ξινούτσικα..... Τα ψητά φρούτα σε συνδυασμό με την οξύτητα του ξυδιού απογειώνουν την σαλάτα. Η κάπως ξινή γεύση της ντομάτας μαζί με το τυρί και την πράσινη σαλάτα μας δίνει μια ισορροπημένη γεύση ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους Το μέλι, δίνει τα αρώματά του στην σαλάτα μας. Μια αγαπημένη σαλάτα για το καλοκαίρι #καλοκαίρι2019

Βλέποντας με να κόβω σε wedges (που λέει και ο Άκης) τις μελιτζάνες, η Α. –που δεν τις αγαπά- αναζητούσε τους καταλόγους του delivery. Κάπου μισή ώρα αργότερα κι ενώ δεν είχαμε καν προλάβει να τελειώσουμε το πιάτο μας, με ρωτάει με λαχτάρα «θα τις ξαναφτιάξεις, ε;» #Ημερολόγιο2025

Το κοτόπουλο είναι το αγαπημένο μου περίσσευμα! Για να είμαι ειλικρινής σχεδόν κάθε φορά που έχουμε μεσημεριανό με κοτόπουλο, φροντίζω να περισσέψει για το βράδυ… οι επιλογές πολλές! Αυτή τη φορά το iceberg με ό,τι άλλο λαχανικό υπήρχε στο ψυγείο, «φώναζαν» σαλάτα!!! #ΜηνΤοΠετάς #leftovers #βραδινό

Μια γρήγορη και χορταστική σαλάτα με κοτόπουλο που περίσσεψε από το μεσημέρι .

Το πιο απλό γεύμα όταν ο χρόνος μας πιέζει. Το νόστιμο δε χρειάζεται χρόνο και κόπο, ιδού η απόδειξη!! #εύκολο #γεύμα

Συνταγή της Αργυρώς για μία νοστιμότατη σαλάτα που έχει υποστεί ελάχιστες αλλαγές.! Τα όσπρια μπορούν να αντικατασταθούν ή να παραλειφθούν, και με σκέτο φασόλι είναι εξίσου νόστιμη.

Εν αρχή ην το λάδι που μου έστειλε πεσκέσι ο Νίκος Π. (με καταγωγή από τη Λακωνία, αρωματισμένο με ένα "μυστικό" μίγμα από ρίγανη, τσάι του βουνού, δενδρολίβανο, βασιλικό και δίκταμο, μέσα σε γυάλινο μπουκάλι-κόσμημα: με μία λέξη απίθανο).Κατά δεύτερο η δεδηλωμένη αδυναμία της ΜΧ στη σαλάτα (που στο εξής λαμβάνει το όνομα της) με ντοματίνια, ανθότυρο και κάππαρη τουρσί συλλεχθείσα με το χέρι από τα ορεινά περίχωρα της Πάτρας.Κατά τρίτο η όρεξη όλων μας για κάτι γρήγορο και ελαφρύ –που με είχε κάνει να βγάλω το πρωί τα φιλέτα του μπακαλιάρου από την κατάψυξη.Πάμε λοιπόν...

Άλλη μια σούπερ σαλάτα για το γραφείο-βλέπε ταπεράκι στη φώτο- αλλά φυσικά και για το σπίτι σαν κυρίως γεύμα! Γεμάτη φρέσκα λαχανικά και μια ωραία σος με σόγια!

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #οτιεχω #καθεμερα #Πέμπτη #υγιεινό

Ο απόλυτος καλοκαιρινός συνδυασμός για μια σαλάτα έκπληξη που θα σε κάνει να θέλεις να τρως συνέχεια!!

Τα φρέσκα ζαρζαβατικά εποχής είναι ο καλύτερος συνδυασμός με το κοτόπουλο ψητό η βραστό, καθώς το κοτόπουλο είναι η πιο δημοφιλής πηγή πρωτεϊνών και κάνει καλό σε όλους μας. #μήναςδιατροφής και #εποχής #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Μια υπέροχη σαλάτα, που έγινε το μεσημεριανο μου, μετά από μια κουραστικη μέρα!Μπορεί όμως να συνοδευσει, μπιφτέκια λαχανικών, φελαφελ, μια μεσογειακη πίτσα, η και όσπρια, όπως γίγαντες , χάντρες γιαχνί και ότι άλλο τραβαει η όρεξη σας.