Isteni szelet

Nikolett Braun
Nikolett Braun @braunniki_15
Iklad

Egyszer mikor anyósoméknál jártunk, ezt a süteményt készítette nekünk, azóta a kedvencemmé vált. Lágy és könnyű tészta, valami isteni gesztenyekrémmel és habbal a tetején.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
32 szelet
  1. A piskótához:
  2. 4 dbtojás
  3. 20 dkgcukor
  4. 19 dkgliszt
  5. 2 gsütőpor
  6. 1 dlfekete kávé
  7. A krémhez:
  8. 2 dltej
  9. 40 gvaníliapuding
  10. 20 dkgmargarin
  11. 250 ggesztenyepüré
  12. 20 dkgporcukor
  13. 2 teáskanálrumaroma
  14. A tetejére:
  15. 200 mlhulala

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A 4 tojássárgáját különválasztom a fehérjétől. A fehérjét kemény habbá verem. A tojások sárgájához hozzáadom a cukrot, kikeverem.

  2. 2

    Utána hozzáadom a lisztet, a késhegynyi sütőport és a kávét. Majd hozzákeverem a tojások felvert kemény habját.

  3. 3

    20-25 percig sütöm, közben elkezdem elkészíteni a krémet. A 2 dl tejben felfőzöm a vaníliapudingot. Ha kész, folyamatosan keverhetem, nehogy csomós legyen, majd megvárom míg kihűl.

  4. 4

    A margarint összekeverem a porcukorral, majd a gesztenyével és hozzáadok egy kis rumaromát. Majd hozzákeverem a már kihűlt vaníliapudingot.

  5. 5

    Az így kapott krémet a tészta tetején eloszlatom egyenletesen.

  6. 6

    Végül a habtejszínt kemény habbá verem és rákenem a krém tetejére. Díszítésként csokit reszelek rá.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Nikolett Braun
Nikolett Braun @braunniki_15
Közzétéve:
Iklad
Szeretek másoknak örömet okozni a süteményeimmel és szeretek kirpóbálni új süteményeket és ételeket. Az elégedettség mások arcán nekem sokat jelent.
Olvass tovább

Hasonló receptek