Sate Jamur Tiram + bumbu kacang

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Hnaah ini camilan papolit kalo lg otw sama pacal 😂😂 .. skrna sya syuka sate .. tp suka takut kalo maem sate kambing .. sate ayam si pacal lg kurag"in ayam potong .. trs ada pdagang sate jamur .. aaa syukaa enyak bgtt , lbh ramah buat si lemak" ini ihihi tiap hari qt apelin .. sayang skrng udh g jualan .. mungkin orangx capek kali nusuk"in,satex yah ihihi bnr" njlimet soalx tp kalo jamurx gede" ya enak sih kbetulan pux sya mungil" tp demi ngobatin kngn musti tlaten ..,hyak 💪😡 ihihi
O ya jamurx saya tulis sgini di resep itu cm kira" ya cz jamur sya aslix 1/2 kg dh dr kmarin ... nah sya ambil 2 gombyok di goyeng trs td saya pilihin kira" 1/4nya kuecil" jd saya sortir ahirx ini sya kira"

Sate Jamur Tiram + bumbu kacang

Hnaah ini camilan papolit kalo lg otw sama pacal 😂😂 .. skrna sya syuka sate .. tp suka takut kalo maem sate kambing .. sate ayam si pacal lg kurag"in ayam potong .. trs ada pdagang sate jamur .. aaa syukaa enyak bgtt , lbh ramah buat si lemak" ini ihihi tiap hari qt apelin .. sayang skrng udh g jualan .. mungkin orangx capek kali nusuk"in,satex yah ihihi bnr" njlimet soalx tp kalo jamurx gede" ya enak sih kbetulan pux sya mungil" tp demi ngobatin kngn musti tlaten ..,hyak 💪😡 ihihi
O ya jamurx saya tulis sgini di resep itu cm kira" ya cz jamur sya aslix 1/2 kg dh dr kmarin ... nah sya ambil 2 gombyok di goyeng trs td saya pilihin kira" 1/4nya kuecil" jd saya sortir ahirx ini sya kira"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350-400 grjamur tiram (plih yg besar)
  2. >> bumbu celup / oles
  3. 4 siungbawang putih (besar) blh 5
  4. Sedikitgaram + secukupnya minyak + kecap manis
  5. >> sambel kacang :
  6. 1 genggamkacang tanah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 10 buahrawit
  9. 1/2 sendokpetis (sendok biasa) / sesuai selera
  10. 1 ruas jempolgula merah
  11. Secukupnyagaram + kecap manis
  12. 5 siungbawang merah mentah (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Plih jmur yg lebar robek jd 4 / 3.. smuax.. lalu cuci sampai bersih.. didihkan air beri dikit garam.. matikan api celupkan jamur sampai layu sdikit lunak (jngn terlalu lembek).. tiriskan cuci lg dan peras hingga tiada airx (awas hancur pelan"aja).. lalu tusuk" blh sesuai slera nusukx ya,. Sya suka bgini ala abang" tukang sate jmur (klo g mau di rndam blh di rebus di air mndidih 30 detik sj)

  2. 2

    Bumbu celup : Haluskan bawang putih beri garam tambahkan minyak agak babyaj+ kecap agak banyak.. test rasa.. (dominat manis, gurih bawang, sdikit asin)

  3. 3

    >> sambel kacang : goreng kacang hingga matang tiriskan.. goreng bawang + rawit sbntr saja ckup layu jngn sampai kecoklatan bgt.. haluskan semuax kcuali bawang mentah + kecap.. stelah halus pindah di mangkuk kasih air secukupnya (kentalx sesuai slera) masukan kecap + bawang merah iris (rada di bejek" biar trasa aromax).. test rasa siap

  4. 4

    Celupkan sate jamur ke bumbu celup.. ratakan sampai smua bagianx kena.. panaskan panggangan / arang jg blh.. bakar satex.. kalo,dah matang tinggal,siram pake sambel deh.. slmt maem (bakarx blh smpe gsong / g terserah.. cz td jamurx udh stengah mtng di rendam jd no bau langu / no menth")

  5. 5

    Asep" dramatis hyahahah😂😂 dramax orang lapee

  6. 6
  7. 7

    Maap pemirsah.. ndak smpt fto.. udah langsung ludess des.. jd dmyg di pajang pas msh di atas panggangan ihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar

RETNO ASIH MB
RETNO ASIH MB @rednoasihh
Ijin share resepnya ya teeh 😊

Resep Serupa