ننخل الطحين و الكاكاو و البيكنغ باودر و نتركهم في وعاء

نخفق السكر مع الزيت جيدا نضيف البيض و الفانيللا و نخفق حتى يصبح المزيج كريمي القوام

نضيف الى البيض كاسة الحليب و نخفق

نضع ملعقة الصودا على اللبن نحرك جيدا حتى تظهر الفقاعات و نضيفها الى خليط الحليب و البيض و نخفق

نضيف خليط الطحين الى البيض بالتدريج و نخفق جيدا

نضع خليط الكيك في صينيه مدهونه بالزيت و الطحين تخبز في فرن مسبق التسخين لمدة ٤٠ دقيقة و نختبرها بواسطة عود أسنان

نخرجها من الفرن تترك لتبرد تمام

لتحضير الصوص: نضع السكر و الحليب و الكاكاو في وعاء على نار هادئة و نحرك جيدا نضيف أصبع الزبده و نحرك باستمرار حتى يصبح الخليط كالمهلبيه نضعه و هو ساخن على الكيكة البارده ممكن تزيينه بالفراوله او المكسرات تبرد ١٥ دقيقه و تقدم