اخلطي البيض و الخل و الفانيليا و السكر حتى يصبح الخليط كتيف و يتغير لونه للكريمي ثم اضيفي الحليب و الزيت بالتدريج مع الخفق بالمضرب الكهربائي ثم اضيفي الدقيق المنخول بالتدريج و آخر شي اضيفي البيكنج بودر و حطي الخليط في صينية التارت المجوف من الوسط و على الفرن مشغل من الاسفل على نار متوسطه في الرف الوسطي بالفرن حتى تنضج ثم نشغل الشوايه حتى يتحمر من الاعلى

نحظر الكريم شاني بالطريقه المعتاده و نصبه على الكيك بعد يبرد